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【202405破曉‧晨市尋味】

陽光照耀那瑪夏 心曠神怡一日旅

  布農族人以吟唱迎接每天晨間工作,在田間一邊忙著農事,隨著大地聲音即興創作。送春迎夏時節,生機勃勃萬物復甦,布農原鄉那瑪夏傳遞大自然天籟,螢火蟲湧現飛舞、水蜜桃接續青梅登場,來山上踏青開啟五感,懷抱大自然的禮讚。

那瑪夏水蜜桃有五月桃之稱,以皮薄多汁香甜爽口、入口即化的果感著稱。(攝影/Carter)
那瑪夏水蜜桃有五月桃之稱,以皮薄多汁香甜爽口、入口即化的果感著稱。(攝影/Carter)

來那瑪夏除了享用清炒龍鬚菜,還能走進菜田體驗採龍鬚菜,為行程增添趣味。(攝影/Carter)
來那瑪夏除了享用清炒龍鬚菜,還能走進菜田體驗採龍鬚菜,為行程增添趣味。(攝影/Carter)

龍鬚菜採收體驗

  那瑪夏盛產龍鬚菜,除了享受青炒龍鬚菜的鮮甜,到那瑪夏還能走進菜田,體驗一日農夫採龍鬚菜,為行程增添趣味。

龍鬚菜吃的是嫩芽,採收時就是看到一心二葉剪下來。(攝影/Carter)

龍鬚菜吃的是嫩芽,看到一心二葉可剪下採收。(攝影/Carter)
龍鬚菜吃的是嫩芽,看到一心二葉可剪下採收。(攝影/Carter)

  那瑪夏採自然農法,龍鬚菜一年四季皆可採收,也開放遊客預約體驗。菜園主人李經國說,採收技巧是掌握一心二葉的訣竅,由於龍鬚菜主要食用嫩芽,且因富含維生素及礦物質,只要汆燙後沾沙拉醬,或橄欖油清炒,不過度烹調即可,能保留高的營養價值。

嗡嗡大峽谷自由吶喊

  繼續沿著台29線一路蜿蜒前行,崇山峻嶺綿延,楠梓仙溪緩緩流經,山高水長真實又生動地展現在眼前,雖是立夏時節,卻不感到燠熱難當,清爽的山風輕拂而來,令人倍覺神清氣爽。

嗡嗡大峽谷垂直峭壁景觀,極為壯闊美麗。(攝影/Carter)
嗡嗡大峽谷垂直峭壁景觀,極為壯闊美麗。(攝影/Carter)

嗡嗡大峽谷呼喚台步道旁有布農族人雕像,訴說著一步一腳的故事。(攝影/Carter)
嗡嗡大峽谷呼喚台步道旁有布農族人雕像,訴說著一步一腳的故事。(攝影/Carter)

  經過嗡嗡橋後,先是來到那瑪夏秘境之一的嗡嗡大峽谷,「嗡嗡」在布農族語為峽谷之意,由舊山路改建成的呼喚台步道拾級而上約10分鐘,就能直擊大峽谷的壯麗風景,峽谷四周山壁陡直,放眼望去是巨石及深潭、瀑布等峽谷地形,大自然鬼斧神工震懾人心。呼聲是布農族勇士狩獵豐收的慶祝方式,展現豐收與力量,形成獨有的生活藝術文化。在呼喚台步道觀景台高聲吶喊,遠離塵囂透過自我對話,尋求精神解放之所在,起到用聲音釋放壓力的效果。

嗡嗡大峽谷呼喚台觀景台,是遊客擺拍鐵達尼號KUSO照的好地點。(攝影/Carter)
嗡嗡大峽谷呼喚台觀景台,是遊客擺拍鐵達尼號KUSO照的好地點。(攝影/Carter)

初夏五月桃甜美最對時

  趁著水蜜桃採收時節,走訪部落市集採購一番,那瑪夏水蜜桃又稱五月桃,引用楠梓仙溪及其支流那次蘭溪的水源灌溉,是全臺灣最早熟又香甜的水蜜桃。由於種植海拔高度多在800至1000公尺,造就出那瑪夏熱帶水蜜桃品種得天獨厚的果感。「那瑪夏水蜜桃雖果實較小,但皮薄多汁又香甜爽口,入口即化」,那瑪夏水蜜桃產銷班第8班班長翁博學說。

那瑪夏水蜜桃皮薄多汁又香甜爽口。(攝影/Carter)
那瑪夏水蜜桃皮薄多汁又香甜爽口。(攝影/Carter)

那瑪夏水蜜桃產銷班第8班班長翁博學表示,五月水蜜桃採收最對時,盛情邀請大家來部落市集採購,品嘗一顆顆粉嫩香甜的熱帶品種水蜜桃。(攝影/Carter)
那瑪夏水蜜桃產銷班第8班班長翁博學表示,五月水蜜桃採收最對時,盛情邀請大家來部落市集採購,品嘗一顆顆粉嫩香甜的熱帶品種水蜜桃。(攝影/Carter)

  不妨遠離都市拋下繁忙的生活步調,來到深山裡的那瑪夏,給自己一趟身心出走的輕旅行吧!

趁著水蜜桃採收時節,走訪部落市集採購一番。(攝影/Carter)
趁著水蜜桃採收時節,走訪部落市集採購一番。(攝影/Carter)
Information

• 龍鬚菜園(菜園主人李經國)

電話:0979-552-176

時間:採預約制

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