Kaohsiung Flavors
2025/04
No.36
Namasia Pacishuan: A Dreamlike Spring Night Stroll Through Fireflies
Namasia is a unique destination for nature lovers. It is kn...
2025/04
No.36
Taiwan’s Indigenous “Tea Champagne” – A Tribal Brew of Kombucha
Du Bao-jhen（杜寶珍）, from Baoshan tribal community in Kaohsiun...
2025/04
No.36
Rediscovering Military Dependents’ Villages: A Taste of Slow Living
Stepping into Kaohsiung’s military dependents’ villages rev...
2025/04
No.36
那瑪夏はホタルの季節 春の夜を彩る幻想的な光の川
春の暖かさが心地よい4月、高雄市の山間部にある那瑪夏区では、無数のホタルたちが姿を現す。地元集落の伝説によれば、那瑪夏...
2025/04
No.36
台湾野生茶の「康普茶」原住民集落で醸造するお茶のシャンパン
桃源区の宝山集落出資の杜宝珍さんは、台湾の山地に原生する野生茶を用いて甘酸っぱく爽やかな「康普茶（コンブチャ）」を醸造...
2025/04
No.36
眷村の新たな魅力を発見 ゆるやかな時間を楽しむ
おしゃれに生まれ変わった高雄の眷村は、静かで上質な時間を過ごすのにぴったりの場所だ。
2025/02
No.35
Gathering Together to Savor the Flavors of Kaohsiung
Gathering with family and friends is the perfect opportunit...
2025/02
No.35
Taiwanese French Duo Brings Taiwan's Unique Spirit to the World of Rum!
Taiwanese French couple Ciou Lin-ya（邱琳雅）and her husband Oli...
2025/02
No.35
大切な人との集まりに 高雄のこだわりレストラン
家族や友だち、大切な人との集まりには、美味しい料理を囲みたい。そんな時にぴったりな、一味違うメキシコ料理や中華料理のお...
2025/02
No.35
台仏カップルが作るクラフトラム酒 台湾ラム酒を世界的なブランドに
台仏カップルである邱琳雅さんとオリヴィエ・カーンさんは、高雄市旗山区でサトウキビを栽培し、台湾のテロワール（風土）を反...
2024/10
No.33
Take the Metro to Gangshan for a Culinary Journey
Gangshan Station (RK1) on the Kaohsiung Metro’s Red Line is...
2024/10
No.33
MRTで行く 「岡山グルメ」の旅
高雄MRTレッドラインの岡山駅(RK1)が、正式に開通した。MRT岡山駅からレンタサイクル「YouBike」やバスに乗...