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在地農漁

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2023/01 No.01
【202301大港連線】

最潮養雞農 以衝浪精神翻轉養雞新印象

人需要運動,雞當然也不例外!元榆牧場創辦人陳立言,褪去工程師高薪工作,回高雄幫家裡30多年養雞事業打拚,熱愛衝浪與自由的...

2022/10 No.10
【202210打狗記事】

鼓山魚市場重啟 海景第一排的魚市物語

鄰近鼓山輪渡站,位於鼓山漁港東側的鼓山魚市場是高雄首座現代化魚市,見證過哈瑪星最繁榮時刻,隨著漁業重心從哈瑪星轉至前鎮漁...

2022/04 No.04
【202204大港連線】

有意思的高雄老字號 珍珍魷魚絲

路邊香噴噴的烤魷魚、餐桌上經典的魷魚螺肉蒜……魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,是日常美味,也是來自遠洋的珍味。講到...

2022/04 No.04
【202204休日漫步】

潮旅梓官 來杯海味特調看夕陽

蚵寮漁村小搖滾熱鬧過後,撩起許多人對小漁村的好奇心,除了大啖現撈海鮮,走一趟梓官還能體驗零下急凍的酷涼,尋找巷弄裡的百年...

2022/01 No.01
【202201休日漫步】

美濃水日常 水蓮食趣小旅行

你對美濃的印象是什麼呢?除了可以大啖粄條、體驗客家藍衫及DIY彩繪油紙傘外,現在還可以帶著小朋友來趟一日農夫的體驗喔!穿...

2021/07 No.07

【202107旬味特輯】尚在地ㄟ線上購物!高雄首選買起來

受到COVID-19疫情三級警戒影響,民眾日常生活受到不小衝擊,為避免群聚傳播,上菜市場、超市的消費習慣也逐漸改為線上購...

2021/02 No.02

【202102特別企劃】農夫市集人情味,擺攤交朋友

天氣漸暖,週末上午趁著放假到微風市集走走。跟高雄在地的有機小農話家常,採買有機蔬果,喝杯咖啡配甜點,或是泡茶聊天,高雄許...

2020/12 No.12

【202012在地時令】路竹「柑仔蜜」正著時

「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」番茄的營養超級豐富,有維生素A、β胡蘿蔔素、礦物質鐵、鉀等,吃番茄好處多多!

2020/07 No.07

【202007封面故事】六龜食農教育 從產地到餐桌

當令盛產的「金煌芒果」由六龜果農育種而成,愛玉子「苗栗一號」在六龜是全台唯一平地品種的栽培區,六龜不只擁有豐饒的土地,更...

2019/08 No.08

【201908在地時令】樹椏上的寶物──龍眼

龍眼又稱為桂圓,在高雄內門、岡山、田寮與阿蓮地區,都是龍眼主要產區,特別是大崗山這個區域,種植龍眼的歷史悠久,最遠可追溯...

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