特色餐飲

【202508港都萬花筒】

冰友開吃！2025「大港閱冰」冰品嘉年華

炎炎夏日，對抗酷暑的最佳武器，莫過於來一口透心涼的冰品！一年一度的「大港閱冰」冰品嘉年華將於8月16日至17日盛大登場，...

【202508尋味食光】

本土奶油做料理 清香風味傳心意

炒菜、煎魚或抹麵包，無論是料理的第一步，還是最後的點綴，餐桌上那小小一塊看似平凡奶油，不只是許多美味的起點，對「19號」...

【202507大港連線】

打卡熱戀 旗津一日遊

旗津風箏節即將熱鬧登場，今夏就跟著風箏出發，用一天時間走逛旗津，在藍天與海風、香氣與光影間，熱戀旗津。

【202507尋味食光】

解放開醺夢幻夜 夏日裡的果香特調

盛夏的高雄，夜晚比白天更迷人！隨著2025高雄啤酒節熱鬧揭幕，微醺氣息在城市中瀰漫，果香、茶韻與酒精交織出屬於夏日的奇幻...

【202507休日漫步】

吃一口在地山林滋味 萬山部落石板屋的餐桌日常

位於高雄茂林區的萬山部落，族人稱之為「歐布諾伙」（‘Oponoho），意為「曙光照耀的美地」。部落舊社位於海拔1475公...

【202506城市大頭貼】

讓世界品味高雄 金牌主廚劉靖晟的甜點藝術

高跟鞋變身珠寶盒下午茶的主角、禪意十足的枯山水是美味點心盤、色彩繽紛的蘑菇則化為入口即化的果香慕斯——這些宛如工藝品的甜...

【202505港都萬花筒】

端午「粽」藝秀！創意粽挑戰新吃法

端午節將至，街頭巷尾早已飄起誘人粽香，除了經典的北部粽、南部粽外，高雄也藏著不少別具巧思的創意粽，為傳統滋味添新意。位於...

【202505打狗記事】

港都的老派浪漫 復古牛排館食光盛宴

上菜時鐵板滋滋作響的聲音，牆上一張張歲月累積的合照，「牛排」不只是西餐的代表料理，也是老高雄洋派生活的象徵之一。儘管城市...

【202503大港連線】

臺灣原生「茶香檳」 部落型農珍釀康普茶

「市面上採用百分百臺灣原生山茶釀造的康普茶，只有我。」來自桃源區寶山部落的杜寶珍，選用臺灣原生山茶製作康普茶，將長輩記憶...

【202503尋味食光】

繽紛春季菜單 綻放食癒力

春天萬物充滿生機，本期蒐羅港都正蔚為風尚的Fine Dining餐廳所推薦的春季菜單。帶您一探主廚如何運用在地食材打造摩...

【202504港都萬花筒】

無敵海景佐美食 「新濱町海洋廚房」開啟味蕾驚喜之旅

海風輕拂港灣，在金黃夕照下遠望一艘艘往來的輪船，粼粼波光的海面映照「新濱町海洋廚房」的倒影，在這座近百年的歷史建築裡，人...

【202504城市風采】

趁春天來內門 食農饗宴輕旅行

宋江陣、總鋪師、惡地，是許多人心中關於內門的關鍵字，然而，童山濯濯的泥岩惡地，卻能開出優雅的蘭花、豔麗的火鶴花，種出飽滿...