高雄最美味的飲食,隱藏在看似平凡的日常。沒有華麗的裝潢,也沒有儀式感的浮誇擺盤,只有闆娘滿滿的用心與愛心,端出用料實在、...
餐酒搭配,享受美食與微醺的愉悅加乘,是餐酒館最迷人之處。家常台味滿溢,又平易近人的高雄餐酒館,讓人可以輕鬆自在地大啖美餐...
一大清早,擺滿新鮮水嫩蔬果的菜攤,磨刀霍霍的現剁肉攤,還有吊掛著肥美白斬雞、現炸蚵嗲、手工米腸等熟食攤,忙碌熱鬧的市集氣...
來高雄參加演唱會沉浸音樂狂潮,千萬不可錯過周邊的豐富美食。高雄市政府推出「加食延暢」方案,與特色餐飲店家合作,憑演唱會門...
「今天幾號?星期幾?」每天撕下一張日曆,仍是許多人每日的例行公事,然而日曆只能提供查日期功能嗎? 自去(111)年《米其...
傳統台菜老店的主廚,總會有幾招讓常客念念不忘的招牌手路菜,這些經典台菜匯聚了師傅的匠心手藝,同時也是高雄飲食文化代表之一...
全台有上百家店鋪的人氣茶飲「烏弄原生茶飲」,創辦人陳昱棋在高雄自家騎樓擺攤起,以台灣原生茶不加糖的真實滋味,在茶飲店的戰...
時序逐漸進入冬天,又到了天冷吃鍋的季節,高雄最強鍋物羊肉爐強勢來襲,征服吃客味蕾。吃羊肉爐不見得聽過羊肉的故事,本文嚴選...
越來越多人基於健康與環保,加入綠色飲食風潮,主廚利用在地當旬鮮蔬及未來肉等科技食材製作的蔬食,讓顧客吃素也可以兼顧美味和...
有「左營海軍老街」之稱的西陵街上,50多年老字號的福生果汁店,小小店面像是一面時代記憶的櫥窗,雖然昔日阿兵哥高朋滿座,猶...
說起台灣美食,光是小吃就足以寫一本百科全書,拿肉圓來說,調成糊狀的粉漿包裹肉餡,起鍋後淋上醬料,看似簡單的做法,就能發展...
比起常聽到的「夏天就要去海邊」,清涼有勁的冰品反而更暢快身心,特別是四季如夏的高雄,刨冰、冰棒、冰淇淋、紅茶、綠豆露,這...