用愛與勇氣 傳遞烏克蘭家鄉味:林歐莉亞
2023/11 No.11

【202311大港連線】

用愛與勇氣 傳遞烏克蘭家鄉味:林歐莉亞

翻開餐廳菜單,每道菜品名稱後面都同時寫上音譯名,像是馬鈴薯燉肉是「巴切尼亞」、香煎手工肉球是「卡德烈」、醃豬油是「薩洛」...

秋冬漫遊高雄山城 感受自然療癒魅力
2023/11 No.11

【202311休日漫步】

秋冬漫遊高雄山城 感受自然療癒魅力

秋天最後一個節氣「霜降」過後,宣告冬天即將到來,到溫泉勝地泡湯正是時候。從台28線接27線,一路沿著荖濃溪河岸順遊,即可...

老屋新生 漫談常民建築現代轉化
2023/11 No.11

【202311打狗記事】

老屋新生 漫談常民建築現代轉化

如何賦予老屋新生命是保存老舊建築的重要議題,除維護建築樣貌外,後續使用者往往賦予它能夠活化城市的「新任務」,老宅新生後讓...

奶茶控必收!接力9月美食月 高雄奶茶節甜蜜登場
2023/09 No.09

【202309港都萬花筒】

奶茶控必收!接力9月美食月 高雄奶茶節甜蜜登場

茶品與奶味撞擊在一起,甘潤絲滑的味道總能讓人喝一口就愛上,9/2-9/3登場「高雄奶茶節」人氣度破表,高市府觀光局與高雄...

高雄美食魅力無限!10萬人湧入鹹酥雞嘉年華狂吃一波
2023/08 No.08

【202308港都萬花筒】

高雄美食魅力無限!10萬人湧入鹹酥雞嘉年華狂吃一波

金黃鹹酥雞搭配大把九層塔爆香起鍋,讓人光用看的就口水直流!史上最邪惡、最銷魂的「2023鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」8月26...

中元忙辦桌:好兄弟也要吃澎湃
2023/09 No.09

【202309大港連線】

中元忙辦桌:好兄弟也要吃澎湃

農曆七月民間傳說鬼門開啟,是孤魂野鬼放暑假來到人間的日子,傳統市場、大賣場和超市迎向另一波採買高峰,家中長輩忙碌準備中元...

拯救夏日胃口 清爽涼麵大集合
2023/09 No.09

【202309尋味食光】

拯救夏日胃口 清爽涼麵大集合

隨時序步入處暑,但南臺灣夏天看似還未到尾聲,Q彈麵條搭配切絲小黃瓜、胡蘿蔔、蛋條或雞絲,再淋上各式醬汁,涼麵是消暑開胃的...

少女心噴發!迷你小西瓜萌翻 高雄芒果正香甜
2023/08 No.08

【202308港都萬花筒】

少女心噴發!迷你小西瓜萌翻 高雄芒果正香甜

巴掌大的碧綠西瓜渾圓嬌小,製成調酒容器消暑又吸睛;以天然水果粉調製成的五彩果凍和氣泡飲,色彩鮮豔且健康美味;現在正是高雄...

節日約會聚餐 美味享樂時光提案
2023/08 No.08

【202308尋味食光】

節日約會聚餐 美味享樂時光提案

8月充滿節日歡樂氛圍,父親節、七夕情人節適合聚餐大啖美食,3間特色餐館熱情邀約,來一場城市裡的舌尖美味約會。

傳承創新 高雄挺青年頭家實現夢想
2023/08 No.08

【202308新創世代】

傳承創新 高雄挺青年頭家實現夢想

你有創業夢想嗎?跟著《高雄畫刊》一探3組青年的創業故事,看青年頭家如何為傳統添入創意、運用高市府青年局青創資源,在不同領...

冰鎮炎夏  大口品嚐-2℃的酷涼
2023/07 No.07

【202307尋味食光】

冰鎮炎夏 大口品嚐-2℃的酷涼

少了大口吃冰的痛快,如何度過炎炎夏日?本期網羅高雄4家特色冰店,用手工自製冰品配料解身體的熱,換一「夏」透心涼。

啜飲一口山林仙氣 尋找原生六龜茶
2023/06 No.06

【202306大港連線】

啜飲一口山林仙氣 尋找原生六龜茶

在疊嶂群山之間層層繞轉,沿著曲折產業道路蜿蜒上行,終於在雲霧繚繞中,來到六龜孕育原生山茶的故鄉。山坡上茶樹經過雨水滋潤紛...