特色餐飲
【202306尋味食光】
山野好食 來自大地的豐富盛宴
入選2023年米其林指南的原味餐廳「阿香的廚房」，以及使用自家農園食材的「清逸軒香草庭園餐廳」，靠著口碑與好手藝吸引顧客...
【202306尋味食光】
最「粽」意的好味道 免沾醬香Q粽 經典水煮菜粽
端午節腳步越來越近，正在尋找好吃的粽子嗎？本期《高雄畫刊》介紹融合金門特色、海味鮮明的肉粽，以及獲2022年米其林必比登...
【202305尋味食光】
臺、日、越家常美食 暖胃更暖心
高雄最美味的飲食，隱藏在看似平凡的日常。沒有華麗的裝潢，也沒有儀式感的浮誇擺盤，只有闆娘滿滿的用心與愛心，端出用料實在、...
【202304尋味食光】
高雄微醺餐酒館，家常台味的港都夜
餐酒搭配，享受美食與微醺的愉悅加乘，是餐酒館最迷人之處。家常台味滿溢，又平易近人的高雄餐酒館，讓人可以輕鬆自在地大啖美餐...
【202304高雄好生活】
百年苓雅市場新風貌 點亮一日三市
一大清早，擺滿新鮮水嫩蔬果的菜攤，磨刀霍霍的現剁肉攤，還有吊掛著肥美白斬雞、現炸蚵嗲、手工米腸等熟食攤，忙碌熱鬧的市集氣...
【202303尋味食光】
樂迷必來朝聖！高雄演唱會美食聚落
來高雄參加演唱會沉浸音樂狂潮，千萬不可錯過周邊的豐富美食。高雄市政府推出「加食延暢」方案，與特色餐飲店家合作，憑演唱會門...
【202303城市風采】
饕客必讀「吃貨聖經」 天天按圖索驥高雄味！
「今天幾號？星期幾?」每天撕下一張日曆，仍是許多人每日的例行公事，然而日曆只能提供查日期功能嗎? 自去（111）年《米其...
【202301尋味食光】
大廚餐桌風景 古早味手路菜
傳統台菜老店的主廚，總會有幾招讓常客念念不忘的招牌手路菜，這些經典台菜匯聚了師傅的匠心手藝，同時也是高雄飲食文化代表之一...
【202301打狗記事】
發跡高雄烏弄原生茶飲 原味無糖的回甘人生
全台有上百家店鋪的人氣茶飲「烏弄原生茶飲」，創辦人陳昱棋在高雄自家騎樓擺攤起，以台灣原生茶不加糖的真實滋味，在茶飲店的戰...
【202211尋味食光】
寒流來港 羊肉爐嚐鮮暖呼呼
時序逐漸進入冬天，又到了天冷吃鍋的季節，高雄最強鍋物羊肉爐強勢來襲，征服吃客味蕾。吃羊肉爐不見得聽過羊肉的故事，本文嚴選...
【202205尋味食光】
健康主義，加入新世代「蔬」適圈
越來越多人基於健康與環保，加入綠色飲食風潮，主廚利用在地當旬鮮蔬及未來肉等科技食材製作的蔬食，讓顧客吃素也可以兼顧美味和...
【202202尋味食光】
創新家常台菜 老新台菜打造高雄飲食風尚
高雄老新台菜將一道道魚翅海鮮羹、魷魚螺肉蒜、白鯧米粉等「老派台味」變成時髦料理，餐館融合台式復古及時尚情懷的空間，隱約透...