隨時序步入處暑,但南臺灣夏天看似還未到尾聲,Q彈麵條搭配切絲小黃瓜、胡蘿蔔、蛋條或雞絲,再淋上各式醬汁,涼麵是消暑開胃的...
8月充滿節日歡樂氛圍,父親節、七夕情人節適合聚餐大啖美食,3間特色餐館熱情邀約,來一場城市裡的舌尖美味約會。
高雄最美味的飲食,隱藏在看似平凡的日常。沒有華麗的裝潢,也沒有儀式感的浮誇擺盤,只有闆娘滿滿的用心與愛心,端出用料實在、...
高雄以海納百川的精神,匯集了許多特色風味,搶在國境解封之前,跟著味蕾遨遊世界,到訪全臺唯一的克羅埃西亞餐廳,感受東歐鄉土...
高雄火車站人群熙攘中,隱然存在一個小南國,牛肉丸、蝦餅、天貝、髒鴨、沙嗲等美食香氣四溢,商片琳瑯滿目,耳邊則聽見印尼、越...
隨著「埕市再生–青銀共市」進駐計劃推波助瀾,鹽埕區大溝頂重現往昔熱絡景象,每週末下午3點,鹽埕第一公有市場內準時排起一條...
在地食材近年已是料理新顯學,Gien Jia挑食餐酒館主廚蔡易達走遍高雄38個行政區,將外國料理與食材融入高雄味道,台魂...
講得一口流利的中文,一問之下迪立主廚來台十七年了,從印度遠赴台灣求學,更在高雄成家立業,迪立(Dileep)是位資深的新...
來自南非伊莉莎白港的睿文,14年前剛到高雄,遇上同為港口城市的景觀、與大太陽的好天氣,讓他覺得似曾相識,好像回到家的感覺...
1997年,一架從香港轉機前往歐洲的飛機上,一位在香港念書的義大利籍漂丿少年郎,因旅行團併團遇見從高雄岡山要到歐洲度假的...