【人文港都】
老屋‧新藝 「打狗港都文化藝術倉庫」
老房子加上古董家具,來自屏東恆春的林唯禾,在高雄市哈瑪星這曾是遠洋、近海漁業繁榮的漁港裡,找到從日治時代保存下來的船務公司,改裝後營造出屬於高雄的懷舊氛圍,讓老房舍有再生的機會,也讓哈瑪星有重回繁華的一天。
年近四十的林唯禾,小時候住在恆春,長大後到台北唸書、工作,每次要回家都從台北南下後,在高雄市轉車,利用轉車空檔,她會和姐姐或是朋友逛逛遭回祿之災之前的大統百貨公司,這是她對高雄最深的印象;在更小的時候,從事捕魚工作的爸爸,曾多次在哈瑪星的港口靠岸,從屏東北上高雄與爸爸會合,爸爸會帶著她到公園路採買漁具及吃東西,這是她與哈瑪星最接近的時候。
除此之外,林唯禾與高雄市和哈瑪星並沒有淵源,當初找房舍單純希望找個離家近的地方,相較台灣許多已過度開發的城市,她在高雄發現了許多保存良好且有發展機會的老房子,因此,選擇在高雄落腳,而且還是來到哈瑪星這曾繁華一時的漁港。
因緣際會,造就貳樓茶館
林唯禾喜歡老舊的東西,她原本從事古董藝術經營,蒐集古董家具已經十多年,獨鍾老房子氛圍的她,在高雄市尋覓多時,找到位於鼓山區鼓元路四號的日治時期老房。這房子在日治時代是一間旅社,台灣光復後由林唯禾的房東接手,將原本二樓的木造房子打掉重新整修,改成船務公司及辦公室至今也已近六十年,房子保持完整,不論是磨石子地板,還是早已不復見的方格子窗櫺,都呈現出台灣日治時期房子的特色,向房東承租過程幾經溝通,在盡量維持原貌下,林唯禾將房子命名為「打狗港都文化藝術倉庫」,並開闢出「貳樓茶館」、藝術展覽中心及未來可供觀光客及腳踏車騎士們中途休息的古味迴廊。
開設「貳樓茶館」要回溯到林唯禾的另一段因緣,因為她被派到大陸為公司開疆闢土,在上海建造一棟仿明代花園的園子,除了以老的元素來開發新的設計外,也幫一些台灣的企業或人士舉辦各式會議,就這樣結識了帶著一群上流社會人士包機到上海舉辦茶會的清香齋負責人解智璋。解智璋對茶的認識深入,對茶具的講究也令人佩服,喜愛老東西的林唯禾,就此開始迷上對茶具的賞玩,並蒐集各式有關茶的器物,老房子+老家具+老茶具,三大主要元素的齊備,讓林唯禾造就了風格獨具的「貳樓茶館」。
懷舊 ╳ 藝文的迷人空間
「貳樓茶館」成立的理念是希望提供給愛茶人士一個可以分享、品茶及開茶會的空間,林唯禾說,藉由一些愛茶專業人士的分享,讓她學到很多有關於茶的知識,一直到最近,二樓全面開放,她仍然希望客人會帶自己的茶葉來分享,讓她認識更多的茶,也因此,在她的茶館裡,不提供常見的高山茶,而全都是老茶,有1975年的陳藏紅水烏龍、有極其少見以茶尖所作的潽洱茶等,搭配的茶點也是古樸的有機紅蕃薯和名為「茶煙吹雪」的紅豆糕等,坐在動輒百年的古老燈掛椅上,喝著老茶葉泡的茶,搭配古樸茶點,那種懷舊的「FU」,非常特別。
值得一提的是,「貳樓茶館」的工讀生全都是附近中山大學國樂社的學生,各個都有專精的國樂器,只要事先預約,工讀生將化身為國樂演奏家,在現場為客人彈奏樂曲;未來在二樓也將不定期舉辦國樂演奏會,像是5月21日就有一場古琴演奏會,未來還規劃有日本尺八演奏等等。
打狗港都文化藝術倉庫一樓的空間則規劃為藝術展覽中心,從去年4月以來,陸續舉辦過迷你盆栽展、老房子油畫展、手指畫展等,吸引相當多人踏進這原本都只是來往過客的老房子裡欣賞藝術作品,接著還將有手機攝影展、婚紗攝影展等。林唯禾並不侷限藝術展覽中心展出的形式及內容,她希望這是一個多元藝術的展現空間,不論現代或傳統;也不論平面或立體。林唯禾說,她喜歡將藝術展覽再搭配上老家具,或與藝術作品相襯托,或是現代與傳統的衝突,呈現的都是一種美。
成立至今還不到兩年的打狗港都文化藝術倉庫,在開發出茶館及藝術展覽空間後,林唯禾下一個動念的地方是一樓進門處的迴廊,她說,鼓元街是一條觀光客及腳踏車騎士的往來相當頻繁的街道,希望吸引這些到訪者駐足欣賞,未來會規劃開發可提供隨手攜帶飲品及傳統零嘴餐點的站點,期望藉由人潮的停駐,將人帶進藝術倉庫裡。
活化老建築 築起文化城市
林唯禾認為,老房子的保存並不是一味的就是原址原地留下來,而是應該讓老房子再多元利用,讓老房子能夠重現生機,在哈瑪星,這樣的老房子仍然不少,也都有屬於它們的歷史故事,例如位於打狗港都文化藝術倉庫隔壁的老房,目前仍保留當初日本醬油公司原貌,因為林唯禾的進駐,使屋主開始有著與林唯禾相同的理念,也希望藉由開放,讓更多人了解屬於這些老房子的故事。
林唯禾表示,日本有東京和京都,高雄市也能夠有繁榮的五福商圈和懷舊的哈瑪星,若她能力可及,未來她希望為哈瑪星的老房子進行歷史記錄和串連,讓更多人了解、看到並珍惜前人所留下來的這些藏有許多城市記憶的老屋舍。