【201909雄推薦】夏遊興達港 歡逛興鱻海事文化祭

　　興達港的海鮮遠近馳名，在地理位置上興達港屬於茄萣區，除了觀光用途外，亦能停泊遠洋漁業船隻，因此來漁港採買海鮮很適宜，能夠買到新鮮海味，對海鮮控來說真是大碗滿意。

　　來興達港，絕對不能錯過興達港觀光漁市，從入口望去，兩旁林立的攤位讓人一眼望不盡，當季的鮮魚、蛤蠣、蚵仔、螃蟹、龍蝦、花枝、蝦子等，琳瑯滿目、應有盡有，無論是野生捕撈或養殖的，在這裡都能找到；還有各式各樣的海鮮加工品，像烏魚子、魚鬆、魚丸、黑輪也相當常見，許多攤販直接現打魚漿，川燙或油炸，撲鼻的香味誘人垂涎不已。

　　在這裡還有很特殊的景象，只要進到觀光漁市邊走邊逛，攤販們就會招手吆喝要大家試吃，「不好吃不用錢」，展現海口人的氣魄，也是對自家產品的自信，這樣一趟下來，不僅手上提袋多多，就連肚子也飽飽。

漁夫市集最當地 現撈現煮最美味

　　除了逛攤販外，若是想在當地直接享用海鮮料理，與親友品嚐新鮮合菜，不妨考慮興達港觀光漁市旁的漁夫市集。

　　裡頭打造乾濕分離、熟食乾貨、生鮮水產的攤位規劃，有當天現撈仔的魚貨拍賣區、代客烹飪區、休憩座位區，遊客可以參與魚貨拍賣，將現買海鮮交由廚師料理，支付代客料理費用，就能直接跟廚師溝通料理方式，想清蒸、川燙、紅燒等等都有，讓海味直接下肚，一飽口福。

　　興達港區漁會將在9月14日於漁夫市周邊舉辦興鱻海事文化祭，以漁業觀光、海洋藝術特展、海事文化體驗、海鮮美食大賞四大主題為核心，其中最具代表性活動「金鑾宮媽祖遶境」更是茄萣區首次舉辦的媽祖海港遶境；活動重頭戲美食晚宴，今年以港口特色風景為亮點，首次在漁夫市集3樓戶外舉行，為了呈現海鮮最美味的口感，晚宴以日式料理為主，搭配廚師現場烹飪講解與賓客互動，藉由互動的過程讓用餐者進一步認識在地海鮮食材，及調理與品嚐的方式。