【城市風情】
捷運紅橘線 暖心料理上菜
天氣轉涼,套上外套,隨性的圍上一條圍巾,漫步高雄街頭,遠方傳來一陣撲鼻香氣,瀰漫著街頭,肚子咕咕的叫了起來。高雄因為港口的發展擁有多元的文化和族群,造就了多樣的風貌與美食,如眷村美食、客家美食、異國料理,現在透過捷運的連結,串聯起一條美食的運輸帶,帶領著我們嚐遍美食,整個城市就是市民的餐廳,用捷運上菜。
時尚品味 優雅的滿足
• R6凱旋站 - R9中央公園站
來到百貨公司聚集的三多商圈,品嚐美食也是一種時尚。走進《歐式派店》,這是高雄第一家以「派」為主題的餐廳,招牌菜色紅酒牛肉派,肉塊像寶石一樣鑲嵌在柔軟而有嚼勁的麵皮裡,半筋牛肉和紅酒醬交融讓思緒開始飛揚;經典的手工歐式甜品派傳承幾十年的正統美味,原味派、紫櫻派和檸檬派,重新滿足一個屬於時尚品味的夢。
《歐式派店》
營業時間:平日 11:30-22:00 假日 11:30-22:00
電話: (07)335-4320
地址:高雄市苓雅區三多四路61號2樓
捷運資訊:捷運三多商圈站→約步行5分鐘
難忘滋味 懷舊眷村菜
• 走訪地圖:R15生態園區站 - 捷運站R20後勁之間
清晨雞啼,城市中某個角落「賣燒餅咧~~」吆喝聲劃破了早晨的寧靜,搭著捷運來到眷村的大本營-左營區,老闆用力揉麵糰、桿麵皮、賣力吆喝著客人上門的畫面,為每一天的早晨帶來滿滿的活力。以麵食為主的眷村美食,如牛肉麵、水餃、饅頭、燒餅等,不僅是主食,也能當點心,樸實無華卻暖上心頭,這就是眷村菜最大的魅力。
《海青王家燒餅店》位於左營自助新村眷村內,是當地人最喜愛的早點之一,不論平日、假日都大排長龍。將原本配清粥的榨菜、豆干等小菜,夾入烤得香酥的燒餅,是店內的招牌;黑輪燒餅更是一絕,清爽不油膩,搭配淡淡的麵粉和芝麻香味,滋味令人回味無窮。
談起眷村美食,吸引許多老饕到訪的《劉家酸白菜火鍋》,位在左營軍區旁,天然的酸味融入高湯,加上薄薄的白肉片,風味別具,再搭配現桿現煎現包的手工水餃、蔥油餅、捲餅,更是大大的滿足。
《海青王家燒餅》
營業時間:5:30-11:30
電話: (07) 581-3491
地址:高雄市左營區自助新村137-1號(海青工商校門口對面)
捷運資訊:R15生態園區→38號公車海青工商下車
《劉家酸白菜火鍋》
營業時間:11:00-22:30
一館:左營區介壽路中正堂 (07)581-6633
二館:左營區介壽路257號 (07)588-6855
捷運資訊:R15生態園區→轉乘38號公車
簡單享受 心靈休息站
• 走訪地圖:R12後驛站 - 捷運站R14巨蛋站之間
每一日工作結束後,想找一個城市的角落,盡情釋放壓力,為隔日的工作充電,不妨來杯Tequila sunrise,把漸層的紅橘色當作是今晚的夕陽,細細珍藏,如果心情有些鬱悶,那麼就來一個shot,並痛痛快快的看一場球賽,將不愉快一口乾盡,讓心靈壓力得到釋放。或者,可以選擇熱炒料理,在那卡西音樂的伴奏下,哼哼唱唱,想起孩提時光,懷念起在甘仔店買到白雪泡泡糖的興奮心情。
《Light House燈塔美式酒館》是適合工作後小聚的酒館,提供美式餐點及酒類,店內的螢幕播放著運動賽事,常吸引許多外國人來此聚會,其中雞肉三明治加上特調的藍起司醬,是店裡的經典,下班後到此小酌一杯,心情都輕鬆了起來。轉換一下心情,來到《新台灣原味》餐廳,全然復古的佈置,讓人不禁留連於復古的氛圍中,點份薑絲炒大腸、梅嶺梅汁脆皮雞等道地台式佳餚,在舊式雜貨店、舊機車...的相伴下,讓人瞬間忘了今夕是何夕。
《Light House燈塔美式酒館》
營業時間:平日18:00-02:00 假日18:00-03:00
電話: (07)559-2614
地址:高雄市左營區富國路239號
捷運資訊:捷運巨蛋站→步行約7分鐘
《新台灣原味》
營業時間:11:00-1:00
電話: (07)522-8852
地址:高雄市鼓山區明誠三路1號 (高雄館)
捷運資訊:捷運凹仔底站→步行約2分鐘
文化交流 異國料理饗宴
• 走訪地圖:O8五塊厝站 - O6信義國小站之間
捷運列車把乘客送到人文薈萃的文化中心,走在這裡,彷彿走進一個小型的聯合國,在這裡,你可以找到各國的料理,搭捷運就像是搭乘個人飛機,想去哪國品嚐美食都可以。
《帕莎蒂娜烘焙坊》收藏法式美食的優雅,在綠意盎然的城市角落,享受自然輕鬆美味,每一道菜色都妝點繽紛,讓客人捨不得咀嚼這份美麗,清脆的沙拉有多種醬料供選擇,南瓜濃湯的綿密口感讓心情都亮了起來。
《拉合爾》由一位為愛來台灣的高雄女婿,巴基斯坦人阿里,將故鄉的美味捲餅與咖哩介紹給高雄人,以巴基斯坦特色香料為主軸,台灣在地風味輔佐,創造出征服高雄人胃口的異國料理。對於食材的新鮮,是《拉合爾》店內的重要特色, 為了維持捲餅的Q度與嚼勁,阿里不僅每天親自揉桿麵糰現做,店內所有的餐點,都是新鮮現做,使用的生鮮食材也是當天一早去採買,不購買過多的分量,避免隔日繼續使用,確保每位客人享用到的都是當天最新鮮的,所以當有客人想點的餐點食材用完時,也只能向客人說聲抱歉,請他們下次再來光顧。
《帕莎蒂娜烘焙坊》
營業時間:10:00-23:00
電話: (07)223-5199
地址:高雄市苓雅區和平一路146號
捷運資訊:捷運文化中心站→步行約5分鐘
《拉合爾》
營業時間:11:00-14:00/16:30-20:30 (週一休)
電話: (07) 726-6803
古樸新意 舊建築玩出新創意
• 走訪地圖:O4市議會站 - O1西子灣站之間
捷運橘線一路向西子灣的方向移動,貫串高雄城市的河岸,再經過老高雄舊日風情的鹽埕埔一帶,充滿著古樸建築中延伸出令人驚喜的創意料理。
《打狗英國領事館官邸》古樸的紅磚和拱型迴廊,140年來佇立在西子灣最高處,倚山臨海,三層英式下午茶、和結合中西式口味的套餐是最佳的選擇,又或者,點一杯拉出愛心形狀的拿鐵咖啡,靜靜品嚐這個與古蹟對話的午後。
若是文思泉湧,也可以選擇一處兼具後現代頹廢與極簡風格的《豆皮文藝咖啡》,一杯暖暖的咖啡,配上馬鈴薯起司塔、檸檬酸辣烤雞翅,坐在一個沒有裝潢、水泥外露的空間,也許就是這樣的不經修飾,創造了另一種藝術的體驗,激盪出更多創意的火花。
《打狗英國領事館官邸》
營業時間:09:00-24:00 (每月第三個週二店休)
電話: (07) 525-0007
地址:高雄市鼓山區蓮海路20號
捷運資訊:捷運西子灣站→步行臨海二路約20分鐘
《豆皮文藝咖啡》
營業時間:17:00-24:00
電話: (07)521-2422
地址:高雄市鹽埕區五福四路131號2樓
捷運資訊:捷運鹽埕埔站→步行約3分鐘
地址:高雄市苓雅區林泉街86號
捷運資訊:捷運文化中心站→步行約10分鐘