【城市觀點】
迎接酷夏 高雄開FUN
走過了暖暖冬陽、和煦春日,盛夏的陽光展開了高雄精彩的玩樂慶典時刻。每年7、8月,一場夏天的城市派對在高雄熱烈上場,大家對於去年「夏日高雄」系列活動中,街頭滿載著青春創意的嘻哈、饒舌音樂、電音、街舞種種城市活力記憶猶新,今(2011)年的「夏日高雄」再次掀起盛暑高雄的玩樂風潮。
高雄夏天的玩樂行程,可以從海洋一路玩到高山,從都會走到鄉村,美食與水果的鮮美滋味,抓緊國內外好奇遊客的心與脾胃。自由行的議題,在台灣觀光旅遊界中興起一片熱潮,政府單位及民間產業紛紛構思包含大陸旅客在內的國際旅客自由行行程及產品行銷規劃。高雄挾帶著豐沛的海陸景觀自然資源與多元文化特色,自然不會缺席與所有旅客一同瘋一夏的好機會。
<高雄觀光進化論>
與一般團體旅遊相較,自由行的旅客掌控著行程安排,擁有選擇前往地點與停留時間的主導權。高雄的觀光產業要吸引自由行的旅客主動前來,城市的觀光內涵必須進化升級,成為吸引遊客「非來不可」的特別魅力。
「高雄的觀光很有發展潛力,但是要再加上『升級進化』的聚焦特色,才能不斷地吸引人前來」,國立高雄餐旅大學校長容繼業以一貫從容的語氣說著。培育無數台灣餐旅專業人才的容校長,在進入學術領域之前,本身就是一位專業的導遊和領隊,帶著無數團員走遍世界各地,深刻了解旅遊觀光的本質,並對各地旅遊景點特色瞭若指掌,本期封面高雄,容校長將從世界旅遊的角度來看高雄觀光發展。
高雄擁有太多特色,多元的族群如客家、原民、眷村,自然的山海景觀與具備國際級的現代化都會等,多面向的優勢同時也是整合發展觀光產業的一項挑戰,要如何在多樣的在地特色中,率先找出最吸引人的旅遊魅力,一舉吸引自由行旅客的注意。「在討論到高雄觀光要如何發展之前,要先找到『觀光』到底是甚麼?」,容校長指出,「觀光是一種饒富多元價值的活動,是體驗文化、生活,並能留下永恆回憶」,從「多元價值」、「體驗文化、生活」、「留下永恆回憶」這幾組關鍵字,描繪出高雄觀光進化的清晰輪廓。
• 第三代旅遊法:快閃、深度到不動
早期的旅遊方式,著重在走過多少地方,看過多少景點,「量」是旅客的重點,遊客們想要的是留下幾處「到此一遊」的紀錄。漸漸地,當「量」的累積已經滿足不了旅人時,第二代深度旅遊的模式成為了主流,人們不僅是留下到此一遊照片,而是更進一步的想要體驗不同的文化、不同的生態、不同的生活等經驗。也開始朝向第三代無所事事的生活慢遊邁進,選擇一處城市,不設限要看到甚麼、玩到甚麼,而是嘗試著體驗城市居民的生活方式。世界各國的旅遊局,已經意識到慢遊的趨勢及商機,而高雄也在6月下旬這次陸客自由行的風潮中,開始構想與計劃如何讓旅客抵達後,從「移動」變成「不動」的城市吸引力。
• 定位高雄獨一無二的魅力
首先,要以獨一無二的魅力吸引住旅客的目光。「其實,對於陸客來說,台灣社會的開放氛圍就夠吸引人的了,許多人來台灣尤其愛看我們的電視節目」,容校長特別指出,「一種具特色的文化氛圍,就是最大的吸引力,台灣社會的自由與開放,就是最好的招牌,而高雄除了這點之外,還多了一份比其他城市更親切的熱情,這或許是老調重彈,但對所有的旅客來說卻是無與倫比的吸引力」。無形的城市氣氛與文化氛圍,比具體的景點給予旅客更多感受的想像空間,容校長說:「其實,每個旅人在旅程中都是尋找與自己記憶中相符合的感動」,高雄的熱情,牽動起旅人情感中對於溫暖善良人性的美好記憶。
「還有,美食也是一個很重要的在地特色,尤其是最能突顯高雄特色的夜市與各種小吃」。與在地風土人情緊緊相連的特色飲食文化,絕對是最好的引客能量,世界各地以美食著稱的地區,往往也是旅客熱愛的首選旅遊勝地。試想,有甚麼比得上,在晚風徐徐的熱帶夜晚,人聲鼎沸的夜市中,眼睛望著無盡的美食,撲鼻滿是千百種食物香氣,身體五感全張之際,一口將高雄的熱情與美味同時大口咬下的暢快享受。
• 高雄專業說故事人才
找尋到高雄的魅力之外,還要讓更多人感受到這份吸引力。慢遊就是在尋找故事,故事越精彩,越能吸引人前來。當旅遊型態轉變為慢遊與深度體驗之後,觀光業從業人員除了必備的專業素養之外,還必須擁有更多的文化教育訓練,成為一個說故事與創造故事的高手。
容校長以在羅馬執業的導遊,都必須要有羅馬市的官方認證為靈感,提出了「高雄優質旅行」認證概念,從旅行社與導遊這兩方面著手。建議市府可以成為一個監督的單位,在旅行社部分,提供「高雄旅行最專業的旅行社」認證,以及導遊的「高雄導遊認證」,由政府單位把關,讓最會說高雄故事的旅行社與導遊,將高雄的精彩帶給旅客。容校長更笑著說:「如果可以將個人導遊的認證推廣到在全高雄趴趴走的計程車司機,效果絕對會更好。」
提出多種創新培訓概念的同時,容校長也在以培育「餐飲旅遊服務人才」為目標的高雄餐旅大學中,進行專業人才培訓升級計畫。畢業的學生不僅遍布在全台灣的五星級飯店與餐飲系統中,每年更跨足國際,將140名畢業生送往國外實習。目前預計規劃國際餐旅教育園區,並與藍帶廚藝學校合作,設立高餐藍帶訓練中心,期望將高雄打造成亞洲餐旅專業人才訓練的集中地區,一同帶動高雄總體旅遊環境與品質。
<友善禮遇 輕鬆玩高雄>
熱情、多元城市文化是高雄給遊客的印象,也是最能吸引旅人前來的特色。據大陸某旅遊網對民眾票選調查顯示,高雄名列陸客來台灣最想前往的城市第2名,排名僅次於台北,是南台灣深具觀光市場潛力的大城。高雄市政府積極發展城市交流,這次陸客自由行開放後,兩岸直航航班從每周370班增加至558班,高雄市極力爭取依比例增加小港機場的航班數量,也開闢與對岸城市的新航線,尤其是北京、上海航點以及大陸二線城市,以活化南部觀光市場。
規劃暢通的兩岸與國際觀光航線後,將大幅提高遊客前來高雄的便利性與意願,再加入貼心的旅客服務優惠及配套措施,營造出友善城市的旅遊氛圍。市府也在各處展現邀請自由行旅客的貼心誠意,準備了1000份的迎賓禮袋在小港機場旅遊服務中心,迎接由高雄入境的自由行陸客,凡自由行陸客憑出入境許可證,將免費贈送一張可一日無限次搭乘捷運、市公車及渡輪的「兩岸自由行暢遊高雄紀念卡」、近百家最低一折起優惠的自由行觀光護照(含折價及優惠券)、紀念帽等。
• 便利交通網 玩樂暢行無阻
在航班網絡載運更多旅客前來南台灣後,以大高雄的大眾運輸系統為基礎,包括捷運、公車、巴士、計程車等陸路交通網路、景點景區進行資訊與路線整合,讓外來旅客可選擇更多元的旅遊方式。另一方面,提供給自由行觀光客的利多,市府結合高雄捷運推出1日暢遊卡、陸海通套票等,尤其有愛之船、高港遊輪等配套暢遊交通券的組合,讓自由行旅客在高雄暢遊無阻。
觀光局未來在自由行的套裝行程上,將不只有單一縣市的旅遊,將跨縣市結合南台灣,如台南、屏東等地的總體觀光資源,也會有跨縣市的串聯,創造南台灣的觀光亮點。
• 旅遊與優惠資訊一手抓
對於自由行的旅客來說,獲得便利完整的旅遊資訊是盡情享受旅行的重要關鍵,也是影響旅客前來的重要因素。高雄市政府觀光局整合高雄旅遊資訊,設立便利的高雄旅遊資訊查詢點,除加強高雄市六處主要交通運輸中心與旅遊景點的i-center旅遊服務中心資訊之外,也針對本市交通節點及各大熱門觀光景點,加強旅客服務及觀光諮詢,新增10台「互動式觀光導覽查詢機」。
另一方面與民間觀光業者聯手推出的10萬本「高雄暢遊GO─自由行觀光護照」,推薦四大經典旅遊路線,同時囊括百家知名商家優惠好康!護照的索取地點廣佈高高屏7-11超商、桃園、松山、小港三大國際機場、五星級飯店、百貨公司、旅行社櫃台等,讓所有旅客即時可以獲得最新旅遊與優惠訊息。
資訊時代,旅遊變得更輕鬆,高雄市政府開發最先進友善的「資訊任我行」智慧型手機適地應用服務(LBS),結合雲端運作,隨時更新旅遊現況資訊,陸客可以在大陸下載,或抵台後免費下載,來台可以離線使用查詢景點、交通、路線等資訊,提供陸客來高旅遊最佳指南。高雄是台灣目前運用適地服務軟體最完整的友善旅遊城市。
市府新聞局也與民間出版業共同出版「享趣高雄」中文簡體版旅遊書,7月初於中國大陸11個大城市發行販售。書中兼顧深度與廣度,以最具高雄特色的「七大主題路線怎樣玩都不膩」、「6個亮點提案高雄超好玩」、「150個玩樂景點暢遊最暢快」為旅遊主軸,並以3天2夜的行程規劃,設計不同的旅遊路線,內容包含「名人故居 影藝藝遊大高雄」、「海洋水岸風情玩高雄」、「文化饗宴玩高雄」、「購物血拼樂趣多」、「博物館主題遊趣多」、「美濃旗山小鎮藝遊」、「戀地山林奇景遊」等,還有詳細的交通建議路線及陸客旅遊須知等資料,提供陸客來高旅遊最佳指南。這本書也分別送給國家旅遊局、中國大陸各省市的旅遊局及旅行社共157個觀光旅遊單位,及兩岸對飛直航的8家航空公司,歡迎更多人把高雄作為旅遊首選城市,未來旅遊資訊的國際化與跨國宣傳,將會是下一步高雄提升觀光產業的主要目標。
• 四大路線盡收高雄風光
對想來高雄自由行的旅客,高雄市政府觀光局特別規劃了四條精華路線,供自由行旅客參考,分別是「大船入港線」─可走訪海線西子灣、打狗英國領事館官邸、旗津;「祈福購物線」─遊大樹區佛光山,再轉往義大世界遊樂區,也可在大樹品嚐當季水果;「農村民俗體驗遊」─可搭乘客運和公車走訪美濃客家文物館,參觀百年藍衫老店,品嚐美濃粄條,至內門紫竹寺吃總舖師午餐等;「眷村軍旅探祕遊」,進行軍區與眷村文化的深度之旅,順道遊左營古蹟、世運主場館。多樣區域化特色景點,與深入的文化體驗,可讓遊客放慢腳步,盡情走訪這座陽光城市。
<夏日高雄 精彩上映>
今年夏天,高雄做好迎接自由行旅客的準備了,不僅擁有城市自身的旅遊魅力及觀光資源的整合,更有城市特色活動的加持,要將火熱繽紛的高雄印象,深深地烙印在每位駐留高雄的旅客心中。
市府深知夏天高雄擋不住的陽光魅力,近年來每年夏天都舉辦「夏日高雄」大型城市行銷活動,逐年豐富的活動可以看出不斷升級蛻變的高雄城市內涵。縣市合併後,今年更加入了大高雄多區特色,結合海洋、文化、音樂、體育、產業等多元內容,掀起南台灣的活力熱情。
「夏日高雄」系列活動,今年打頭陣的是市府新聞局7月16日在高雄世運二週年後,重返榮耀地標─高雄世運主場館舉辦的「世運搖滾派對」,這也是高雄市政府於今年6月初自體委會接管世運主場館後的活動盛事。演唱會以世運開幕經典回顧與環場煙火秀拉開夏日高雄活動序幕,民眾與當時勇奪金牌的世運英雄們,再次重溫2009世運的感動與驕傲,並享受匯集台灣流行音樂創作熱力,以盧廣仲、楊宗緯等知名歌手、南部在地樂團共構成連3周周末假日搖滾、電音等的搖擺音樂浪潮,號召樂迷前來朝聖。活動現場還有神乎其技的街頭藝人表演魔術、花式溜溜球、雕剪人像等,或是創意人製作令人驚喜的細膩作品可遊逛,以及世運體驗區特別設置的飛盤與滾球擲準,看的、玩的都開心。
夏日高雄的熱浪,7、8月份持續擴大至整個大高雄。7/27─8/4世界全壘打王─王貞治先生發起的「2011世界少年棒球大會」,在澄清湖棒球場登場;從光榮碼頭的海洋文化博覽會及遊艇展(8/13-8/17)與南島文化博覽會(8/6-8/17),能感受到充滿鹹味的海洋休閒與原民文化;沿著長長海岸線到茄萣區興達港的情人碼頭,8/6七夕情人節的「浪漫嗨趴」活動,范瑋琪、陳昇等歌手演唱多首情歌,與一對對儷影共享令人迷炫的海上煙火秀,甜蜜十足。
熱帶陽光孕育出大高雄多樣美味的農特產品,大崗山龍眼蜂蜜文化節(8/6-8/7;8/13-8/14)的蜂蜜香與旗山香蕉文化節(8/6-8/7)的蕉甜,是大快朵頤的最好去處,為了讓旅客更貼近高雄在地風情,旗山的香蕉文化節今年也加入了香蕉產業文化的互動體驗。
若想來場文創的洗禮,9/25前到駁二藝術特區參加好評不斷的「2011好漢玩字節」,透過測字、迷宮及科技媒體等互動,看藝術家們重新賦予漢字形體在藝術與哲學意涵的體會與聯想,及在時尚、空間、設計、商品開發、裝置藝術等跨界創作的精彩風貌。
擁有如此豐富旅遊特色的高雄,今年更加強多元的行銷推廣方式,高雄市政府特別規劃「背包客徵文」活動,邀請2名專業背包客,針對「博物館」、「觀光工廠」兩大主軸,以一個月深度旅遊的方式來打響高雄在自由行背包客之間的知名度。同時也廣邀追逐電影夢的熱血導演,前來影視大城高雄,以夏天的城市風貌做為主題,拍攝創意短片。
大高雄的夏宴,有山水美景,有國際城市的趨勢風潮,有郊區純樸緩慢的樂趣,開放熱情氛圍,在地美食與節慶活動,多重玩樂趣味,這份優質城市內涵,為今夏火紅的旅遊熱點。
酷夏的大高雄城,錯過可惜!各項夏日活動及旅遊行程詳細內容,請上高雄市政府網站(http://www.kcg.gov.tw)首頁查詢。