高雄精品 翻新城市工藝品牌形象

　　在高雄，有一群人將手藝、創意投注在一件件宛如藝術品的工藝中，同時也將高雄的精神、在地的山海印象，融入其內。2012年5月市府舉辦的「高雄精品」選拔活動，這些來自大高雄各地名師巧手的153件工藝作品，在5位不同領域的專家代表，包括創意詞曲工作者方文山、中華文化薪傳獎得主葉經義、高雄應用科技大學觀光系副教授蔡長清、東方設計學院流行商品設計系主任何孟穎及新聞局長賴瑞隆，以設計界、觀光界、工藝界及創意界的不同角度，經過幾番嚴密評審，選出了21件工藝類高雄精品，要讓高雄的城市形象及城市品牌魅力，透過這些優質商品行銷至全球。

傳統與現代的融合 方文山眼中的高雄精品

　　我們這次專訪擔任評審，以具古典文學與有畫面感染力的填詞功力，擅長將傳統與現代元素重新編織出嶄新風格，開啟流行樂壇上全新歌曲形式的方文山，分享這次評審過程及對入選商品的想法。

　　方文山表示，從眾多參賽品項中，看到高雄創意人極力將在地特色轉化為吸引人目光的產品。入選高雄精品工藝類的21件精緻作品，展現了高雄在地文化及工藝產業的發展潛力，不論是使用在地材料或是融入高雄意象，都具備創意元素及高雄在地代表性，因件件皆已是精挑細選的好商品，讓原本還想篩選入選件數的評審團，無法再割捨。

 • 入選作品盡顯高雄多元特色

　　「高雄工藝精品的力量很驚人」，方文山提到在這些參選商品中，看到一個兼容並蓄發展的城市，從這些產品可以看到具體化的高雄面貌，入選產品呈現出：工業設計類的發展、族群文化的多元、特色產業-窯業的活力、手工藝業者的創意、金工首飾的細膩、傳統工藝匠師的精湛表現。

　　這次以自行車與運動鞋入選的兩大企業，不約而同契合高雄打造自行車運動城市的方向。為了發展高雄品牌，生產自行車架、高爾夫球桿的金屬加工業，與在地優質的鞋業品牌，紛紛注入創新設計概念，讓生產的商品更具鮮明的高雄特色。如獲獎的超輕量碳纖維自行車，在造型上融合了代表高雄海洋精神的殺人鯨流線造型，微微彎曲的車架與仿似殺人鯨優美造型的車頭，有著宛如在海浪中悠游的自在；而在高雄耕耘多年的製鞋品牌，更將高雄特色景點融合於騎車、休閒兩用鞋上，設計出一系列「高雄實景鞋」。評審團希望這兩項商品可以讓民眾更加感受到高雄運動健康城市的印象。

　　原民、客家族群文化的創造力，在許多產品中更可以看見發揮的舞台。諸多原民工藝，化身為實用美觀的用品，如八八風災重建區首件文創產品十字繡文創燈─「莫拉克之光」、將排灣族琉璃珠與充滿港口船舶意味的船錨造型結合的項鍊等可以看見原民工藝的精緻，而用傳統原民石板屋的頁岩與萬山岩雕為元素打造，具有傳統文人飲茶文化的回字杯台，更是「原風漢俗」完美融合的代表作。從這些創作看見過去以擺飾品思維製作的旅遊紀念品，有了應用的新方向。

　　同時有許多高雄窯業者的參賽作品獲得評審青睞，各種陶雕、瓷器構成高雄精品的一大類別，創作者調配出如同高雄海洋般湛藍的特殊釉料，或是在陶版上細刻出高雄港全貌，甚至以繁複的手工，製作出有著大船乘風破浪在起伏律動海浪上的創意瓷杯組。這也正反應到一股以高雄為中心，媲美北部鶯歌的南方窯業實力。另一部分同樣以手工為主的工藝創作者，以黏土、香皂與貴金屬為材料，用巧手傳達著一段段高雄土地上的小故事，小小方寸天地有美濃的客家風情、前清打狗英國領事館官邸古樸建築，及蘊含在精緻首飾裡的高雄景色。這些深具在地特色地標的工藝禮品，方文山認為是最能夠吸引旅客購買的好商品。

 • 讓高雄被世界看見

　　雖然方文山對於這次參選作品尚未完全發揮出高雄的海洋特色，覺得有點可惜，但他認為從入選的精品當中，可以看到高雄發展觀光的深厚力量。方文山笑著說，「每次搭乘高鐵快要到高雄時，周邊的景色都有一種可以認得出來的南國風光，植物、陽光的亮度、溫度都告訴大家『高雄到了、高雄到了』，這樣高辨識度的特色，如果能夠透過高雄精品傳遞給旅客，再好不過。」

　　要傳遞高雄的特色，方文山認為城市中獨有建築、景觀，是很好的發揮元素。他舉東京鐵塔為例，雖然不是最高或歷史最悠久，但是大家一看到就會跟東京的第一印象連結，旅客前往東京也都會購買周邊商品。高雄也有許多鮮明的地標，如85大樓、打狗英國領事館官邸等，如果能做成玩具模型、地標紀念品等量產、方便旅客購買的商品，可以加強旅客對於高雄城市的第一印象。方文山對將打狗英國領事館官邸做成香皂的入選商品就印象深刻，也表示如果這項商品是可以長期保存的，會更具紀念意義。

　　另一項讓他印象深刻的是以電音三太子為造型的白瓷作品「搖滾高雄」，方文山指出，電音三太子雖不是高雄特有的文化，但其背後所代表的南部特色文化，以及現在高雄許多演出、大型活動上都看得到他們的身影，應該可以透過周邊商品、活動等操作方式，讓電音三太子與高雄印象深刻連結，對於城市行銷將會是個很大的助益。

　　「當然，與城市特色的連結，是成為高雄精品的首要條件，另外我也希望這項商品是可以大量生產，方便購買。」透過符合大眾品味，旅客願意採買的伴手禮形式，高雄精品才真正具備推廣城市形象的能量。

 頂級工藝 盡在高雄

　　工藝類高雄精品將高雄豐富的在地文化，用創意與細緻的工藝呈現，每一件作品背後，都有著設計者與城市的對話，以下由文化凝聚、特色產業、手工傳承分類，透過採訪設計製作者，進一步明白高雄精品的意義。

 • 文化凝聚

　　將不同的族群文化，轉化為創作的靈感，實用的生活美學產品，有著高雄文化的在地韻味。

　　融合原住民與漢文化藝術及科技的「莫拉克之光」，是山釜科技為了紀念2009年莫拉克風災後，重新站起來的受災朋友們，所展現無比的毅力與堅韌，在破巖中掙出新芽，以竹編結合LED設計，創造出重建地區首件的文創產品十字繡文創燈─「莫拉克之光」，象徵為重建地區帶來未來生活光明的願景，將如彩虹般的絢麗耀眼，希望「莫拉克之光」能照亮所有生命的黑暗，讓八八重建地區的鄉親們能夠安身立命，從災後蛻化重生。

　　以黑色板岩製做外方內圓回字杯台的創作者馬勒，本身即嗜茶，三年前以陰陽杯台為初始概念，把中國飲茶進退文化帶入作品中，形成這件狀似樓台的陽墊和城樓陰墊妙趣橫生的作品。馬勒表示，以往茶席間常遇到客人臨時有事，主人卻不斷地熱絡聊天，或主人想要送客開不了口的情形，回字杯台想要透過動作和擺設方式，傳遞內蘊深厚的飲茶精神。

　　在原住民文化中，琉璃珠代表持有者特殊的身分地位，還能有賜福及護身的功能，排灣族每一顆琉璃珠上的紋路都有所不同，不同的圖騰有著不同的代表意義。妻子為排灣族的明秀陶藝琉璃創辦人李明治，巧妙融合台灣原漢文化，錨定高雄步步高升項鍊即為李明治從妻子想法中發展出來的靈感。項鍊上的螺旋流蘇即有步步高升的象徵，錨則代表高雄港都意象，可取代傳統領帶與領結。

　　以原住民文化為主要創作元素，製作出各式皮製背包和用品的采佾皮雕，創辦人表示半圓肩背包，是手工背包裡少見的款型，採用邊緣交叉編法，當拎起背帶後，能和背包形成完整圓形，具有圓滿完整的意涵。質樸的皮面上，一排原住民女性的圖騰，尤其絕無僅有的頭飾，是出身自阿美族的吳秀珍，以女性獨特的柔軟雕工，耗時細膩雕成。

　　客家習俗中，紙跟子為諧音，含早生貴子之意，傘打開為圓狀，合起來是滿，象徵圓滿團結，多子多孫，故百年紙傘廠廣德興以「百子福」作為主題製作紙傘。「百子福」的完成需要團隊力量，紙傘的框架、燒線、貼紙與傘頭的製作，就需要兩到三位師傅，彩繪則請到擅長人物描繪的楊師傅一人獨立繪製，之後上油、晾乾，最後由老師傅收傘完成。廣德興希望「百子福」的創作帶給大高雄地區的人民團結一心、家庭幸福圓滿。

 • 特色產業

　　在地扎根多年，具有高雄工業技術、新興產業特色的代表性品牌，透過全新的設計語彙，開啟高雄精品的新頁。

　　為了發展高雄在地品牌，明安國際企業公司嘗試開發自有產品，其中代號「殺人鯨」的超輕量碳纖維自行車，即是從港都的海洋精神中延伸出來的意象，車架微曲、車頭形狀似一頭殺人鯨。負責人湯先生表示，從發想到完成就耗時一年，其間歷經不斷的設計與修改，主要以「質輕」、「舒適」為兩大訴求，並使用更少的材料與製造資源，來降低製造成本，同時達到節能減碳的效果。

　　彪琥鞋業為高雄在地多年的製鞋公司，此次參加高雄精品選拔，將高雄特色景點融合於騎車、休閒兩用的隨卡鞋，設計出一系列「高雄實景鞋」，希望讓更多人來到高雄，用騎單車的方式認識這個有山有海，還有滿滿人情味的美麗高雄。高雄實景鞋選用超細纖維皮革材質做為布料，再結合「數位印刷」的新技術，將拍攝的照片真實呈現於纖維皮革上，還有鞋底的專利研發-大底，能密合踏板，引導腳擺放於正確的位置上。

　　一直以來堅持台灣意象進入作品的采青窯，從材料開始就堅持要MIT，「湛藍港都」就是使用台灣獨特的礦石釉藥特殊的顏色和紋路，窯燒後呈現出湛藍海洋色彩、礦石紋路和金色光點，象徵陽光普照在湛藍絕美的高雄港，陶盤捲曲的弧度恍若海波，是林佳慧老師精心設計之作。

　　熱愛高雄的王梓鑒，為了呈現高雄兼具海洋和都會雙重性格，使用立體浮雕的獨特空間感，同時呈現出前景、中景、遠景三種空間層次的高雄港景緻。浮雕以黃褐色的陶土做為基底，經過高達1230度的高溫窯燒，製作完成後陶土的天然質感，代表高雄這塊土地的樸實溫暖。

　　以高雄海洋精神為主軸的「高雄幸福啟航咖啡杯組」，是美濃窯負責人朱邦雄為了做出「人人買得起的精品」，以幸福高雄港都為概念，製做出這套高貴不貴的咖啡杯組。呈現船頭形狀的馬克杯，及波浪狀的杯托，組成如揚帆而起的大船，馬克杯上握把上的半個高字，在經過光線照射後，另一半倒映在杯上的字組成完整高字，如同打著高雄旗誌的現代大船，航向進步的現代化國際舞台。

　　美濃東門為美濃客家在地歷史悠久的古蹟文化，陶之鄉工作室以活化古蹟的概念為出發點，利用陶土一點一滴的捏塑來呈現古東門城樓及周圍瓦屋和菸樓的風貌，希望遊客來美濃東門遊玩時，除了拍照留念，也可以透過「東門樓陶板」的創作當作家裡的壁飾，每當看到陶板即可憶起遊玩美濃的情景。陶之鄉工作室也希望透過「美濃東門樓陶板」的作品，邀請大家來美濃作客，並且更認識高雄在地古色古香的客家文化。

　　還記得在高雄世運大放異彩的電音三太子嗎？「搖滾高雄」運用民俗藝陣中的三太子「大仙尪仔」造型，製做渾圓的大頭、逗趣的動作、聳立火之上的三太子，身上隱隱可見高雄85大樓與長谷世貿大樓的城市輪廓線條，彷彿穿上了高雄的多樣化與熱情活力，背上插有東西南北中的大旗，是彰顯三太子護佑高雄四方的大我精神! 另外，1300 Only Porcelain創作團隊耗時近六年開發出獨特的「720度立體圓雕技法」，克服了高溫窯燒瓷器難以站立的塌陷現象，讓作品完美的一體成型。

 • 手工傳承

　　傳統工藝匠師與新一代創作者，將一身技藝與對高雄的情感，藏在細密的手工創作中，值得讓人收藏細細品味。 

　　以「鰲魚」為構想的「鰲躍龍翔」飾品，製作者鄧翰維表示是紀念當初愛河河畔的燈會主燈「鰲躍龍翔」，為高雄打開燈會的開始，為愛河畔帶來無限活力。製作手法細膩相當不易，光盤中央的龍就耗費三個月編成，金色的外表是以金箔鍍在銀線上，製作過程花費相當的心思及手藝技巧。

　　為了讓大家知道美濃的好，製作黏土藝術十六年的青蘭黏土藝術創辦人宋冠宜，以造形藝術土把多種美濃元素揉進作品裡，東門樓、客家青衫、美濃紙傘等唯妙唯肖地呈現出來，展現美濃樸實卻多元的豐富質地。

　　為了讓平凡的香皂更有趣，格珺生活事業公司把香皂和各種有趣事物做連結，從蛋糕到相框都不放過，台灣風景皂系列就是在這樣概念下的產物，把台灣各地美麗的畫面擷取下來，成為名副其實的風景「皂」。負責人楊宗保說，由於皂面做工相當細緻，一塊小小的香皂，從設計到成品完成，前後大約就花了半年時間，皂面各種不同的顏色，更是整個作品中最困難的部分，分明的顏色區塊是灌模時最大的挑戰。高雄精品打狗英國領事館官邸風景，是觀光客來高雄眺望西子灣海景與夕照必遊之處，是足以連結高雄印象的景觀。

　　傳統紙雕只是平面的浮雕，但精通室內設計與書畫的許太貢，經過多年的研究與嘗試，終於發明了三度空間立體藝術紙雕，許太貢選定櫻花鉤吻鮭為題材，花了許多時間了解櫻花鉤吻鮭的習性與特色，之後憑藉素描與空間設計的經驗，設計出平面展開圖，將魚體拆為27個部位，再以電腦噴墨方式上色，歷經好幾次失敗，終於完成栩栩如生的櫻花鉤吻鮭立體紙雕，成為一個具觀賞、裝飾及收藏價值的藝術品。

　　創作者陳穎賢拿百變人面竹來作製成茶則的材料，但發現口徑大的人面竹被閒置太可惜，所以希望賦予大口徑的人面竹有新的經濟價值,，而有了「百變人面 茶則系列」的藝術創作。每支人面竹突變的節、長短與口徑都大不相同， 因此要精挑細選才能挑出適合創作的人面竹，然後經過高壓爐具碳化方式燻黑以處理材料，讓竹子呈現咖啡色澤，再擷取要的部分，接著切削開口，以手工方式雕刻手法刀削去皮與開口研磨，最後再以三種粗細程度不同的砂紙來磨光竹子表皮，完成拋光後一支茶則就大功告成。

　　高雄市是全台最多關聖帝君廟的城市，東照山關帝廟是全台首創佩刀又拿書的關帝像。琥珀傳奇藝品公司以此手持春秋、身後配刀文武雙全的關帝像為雕刻題材，象徵福慧雙修與智勇雙全，並結合在地的文化與技術，代表著高雄市的動靜合宜，龍騰虎躍。完成一尊血珀原礦關公材料血珀，光挑選原礦就1個月，加上原礦噴砂、拋光、雕刻、細拋耗費6到8個月，且雕刻師傅雕刻神像須先茹素持咒，齋裝中正，涵養氣神，相當不易。

　　牡丹象徵濃情、華麗與富貴，如同高雄富有濃濃的人情味與華麗熱情的都市特色。創作者蘇意評以牡丹花為主題創作「花開富貴」，利用特級黏土與特調的金粉，一根一根黏花心，一片一片作花瓣，用純手工的技巧繁複製作後，風乾成型再彩繪，完成整個作品需要靈感、構圖、技術及相當的耐心與毅力。

　　簡維成先生撿取颱風過後的漂流木結合樹脂土創作出的「鍾馗像」，先大量找尋民俗典故與圖騰，才拼湊出想法再具體化，他在塑土堆砌中，表達堅定的生命力，希望透過鍾馗炯炯有神的雙眼，讓民眾在觀看作品時達到淨化人心的作用，也期望高雄精品讓市民知道，高雄有許多藝術創作與文化的存在。

　　藝工匠概念設計配飾這個高雄在地的金工品牌，從裝置藝術出發的細膩設計，在每個細節中展現高雄城市的不同樣貌，「高雄海洋風情畫」飾品中央引人注目的藍色墜飾，蘊藏著高雄海洋的豐富色彩，其他部份綠色代表環保，黃色與紫色則代表對生活中每件事物的歡喜與活動。