踏訪療癒系農場　體驗再出發的溫柔力量

　　高雄不只有「療傷系漁港」，也有重生、充滿力量的「療癒系農場」。內門區的水泉農場，原本是經營有成的休閒觀光農莊民宿，在歷經八八風災、荒廢兩年之後，以「與大地共生」的目標重新出發，飼養健康雞、種植有機菜、有機米，透過高市府積極的輔導、行銷，如今已脫去沉寂、轉為生機，更推展深獲遊客喜愛的一日遊行程。甲仙區的陳家香草農園，則是在地子弟於風災後、歷經三年的時間整頓，希望香草園成為甲仙特色景點，充滿香草芬芳的這片淨土，如今已展現甜美成果，也提供社區、學校等團體實施農事體驗，園區內的有機香草更為台北高級法式餐廳所選用。水泉農場、陳家香草農園兩處療癒系農場，其質樸又純粹的生命力，來自土地，也來自其背後的辛勤耕耘者，帶領遊客感受歷經災難後重新再出發的溫柔力量。

  健康雞、有機菜　水泉農場輕鬆一日遊

　　進入內門區溝坪里，沿著山路蜿蜒行駛，一到水泉農場，在門口迎接的農場主人力村珀皮膚黝黑，笑容親切，令人感受樂天、純樸的溫暖。農場面積廣大，在緩坡與小徑之間座落著稻田、菜園、果園、雞舍與廳房，漫步在自然景觀中，處處皆是驚喜。

  轉型有機 覓得春天

　　農場裡蓊鬱樹叢前，可見毛色黑得發亮的結實放山雞漫步著，慵懶花貓自在隨意臥躺；小徑兩旁的風鈴木落了一地金黃；步上山坡，往下望是一片甫抽長秧苗的綠油稻田，如鏡面般映照出藍天白雲；坡上的菜園則種植了胡蘿蔔、青蔥、菠菜、茄子等有機蔬菜，一排排、井然有序，還一一插上字跡工整的菜種介紹牌，這裡成了都市小孩的自然教室，充滿農家風情的每個角落、主人的親和都令人心情輕快、愉悅，而這份包容的平靜，是來自於十年無常歲月磨出的樂觀與韌性。

　　千萬資金，五年營運，一朝風災，換得坐困愁城的兩年沉寂，具有虔誠信仰的力村珀相信「轉變，是因為有更重要的事要我去做」，一改以往的慣行農法與經營理念，開始尋求對土地友善、對人體無害的有機農場經營模式，也希望帶動附近居民一同投入有機產業。

  品嚐真誠的好滋味

　　夫婦倆與子女們三年來凝聚心力、踏實開墾，以自然農法種植有機菜與有機米，原本只養來供自家食用的土雞，是「吃著講究的健康飼料、在有機農場裡跑上五個半月的雞」，鮮美肉質讓農業局長蔡復進給了「獨樂樂不如眾樂樂」的評語並命名為「萬步雞」，促成農場轉型與行銷。

　　遊客參加水泉農場一日遊行程，可藉由現場導覽了解有機農法概念；體驗採摘時蔬、撿雞蛋、割草、醃菜等農家生活之樂；並享用由有機健康食材所烹調出的辣木雞湯、薑黃雞、辣木煎蛋等水泉農場特色餐；若親子同遊，還可跟著具有民俗藝師技能的力村珀學作龍鬚糖，或者啜飲一杯風味獨特的糖蔥咖啡。

　　曾有雜誌如此評論了水泉農場：「彷彿回到1930年代的農村。」對力村珀而言，只是將幼時承襲的農家記憶一點一滴重現於當代，「有機」即是「無飾」，毫無保留、真誠無欺，專注走在對自己、對土地都能心安理得的道路上。

優雅香氣恬適留心 陳家友善香草園

　　外型樸實靦腆，身兼甲仙皇都飯店總鋪師、甲仙芋田復育計畫推動者、甲仙綠色土地計畫推動者、甲仙形象商圈促進會總幹事等多項職務的陳誌誠，語氣和緩卻堅定的說了：「不想再讓甲仙與災區的印象結合，除了芋、梅、筍，香草也可以是甲仙的一種特色。」秉持這個目標，花了三年時間，與親友、家人一同墾荒地變花園的努力，讓他多了一個身份：陳家友善香草園的主人。

  香草農園 甲仙旅遊新亮點

　　八八風災之後，甲仙觀光人口流失不少，但在當地居民、民間團體與高市府的共同努力下，夜晚閃耀絢爛燈光的甲仙大橋、好好Good days、關山社區等甲仙在地景點愈發多元，而陳誌誠更想要做些與「綠色土地」有關的事，重新關注土地的價值，也希望開墾香草園，增加甲仙產業特色，成為甲仙深度小旅行的特色景點，提供社區、學校及團體來此參加香草體驗行程，進一步帶動周邊的景觀整理，讓遊客來到甲仙觀光選項更為豐富。

　　距離甲仙客運站七百公尺的陳家友善香草園，步行約二十分鐘可到，一踏入園內，空氣裡的清新芬芳令人神清氣爽，臨著香草園的山丘，傳來陣陣悅耳鳥鳴，陳誌誠細數種類，有五色鳥、畫眉、斑鳩、烏秋、老鷹等，以友善方式種植、已通過「有機轉型期認證」的香草園，良好的環境使各類生物和諧共處。目前，香草園所產出的有機香草，不僅是台北高級法式餐廳的選用食材，也於皇都飯店的料理中入菜，還製成香草茶包，一飲入口，便是久久的口齒留香。

  天然植物香氛 愉悅身心

　　前往參觀香草園要注意開放時間喔，一般民眾可於早上八、九點至下午四、五點的開放時間自行前往，若是20人以上團體需要先預約報名，依不同需求提供新鮮香草茶沖泡、茶樹精露蒸餾、親子童玩等行程，遊客可由專人導覽中了解甲仙產業觀光特色、香草品種、香草茶沖泡方式等知識，也可依照指示牌一樣樣觀賞迷迭香、鳳梨鼠尾草、香蜂草、檸檬馬鞭草、甜菊、薰衣草等多種香草植物。

　　陳誌誠傳授了品聞香草香氣的方法：用雙掌輕輕向上順過一叢香草，讓香味與手掌溫度融合，再把臉埋入掌中深嗅，療癒系香氣盈鼻，身心頓時愉悅放鬆。天氣晴朗暖和之際，歡迎前往甲仙遊賞自然風光、品味多種香氣，為生活注入勇氣與活力。