品味咖啡人生No.042016/04
【市長的話】
品味咖啡人生 多樣風格綻放
咖啡,彷彿都會生活中必要存在的朋友,喜愛的人有其詮釋咖啡的各種方式,「咖啡店」也成為人們群聚交流、分享的場域,如今現代人更將咖啡視為生活的必需,有的人早上要一杯提神,有的人則是做為興趣,甚至是一生的熱愛,當咖啡進駐多數人的生活,咖啡店也在城市中大量地綻放、開展,世界各國各地都發展出不同的咖啡習性,即使是小小的台灣,台北、台中、台南、高雄也都有著各自的咖啡店風情,不管是何時都想來杯拿鐵又或者是鑽研咖啡至深的達人,都會對於高雄其實相當豐富而各成風格的咖啡店文化感到驚喜。
在致力保存老屋之美,將過往轉生再次詮釋的今日,高雄有著老屋咖啡的存在,但若重視一杯好咖啡,更甚於其他,亦有許多店家各有專長,手沖、烘豆、拉花分別精彩。如果重視人情,希望坐在咖啡店裡如同待在家裡一樣輕鬆,隨時能和咖啡店主閒話家常,南部鄉親的熱情不會讓人失望。想要時時刻刻沉浸在文藝氣息,習慣以書佐茶,也有不少咖啡店書香滿溢。如果是喜歡接觸自然、到處探險,偏鄉地區眾多充滿特色的咖啡秘境值得一探。
無論想喝一杯用心的手沖咖啡,又或者只是想在一個舒適的場所靜靜地待一個下午,都能隨時在高雄找到一間適合的咖啡店,品味專屬於你的咖啡人生。