2017年永安天文文化節　提升在地藝文氛圍

　　高雄市永安區年度盛事「永安天文文化節」訂於2月12日（農曆正月16日）舉行，除了全國書法及寫生比賽，文化節現場亦有過平安關、擲筊求智慧筆、書法教學講座、音樂表演、文物展示等精彩活動，讓高雄的元宵假期充滿藝文氣息。

　　永安天文宮主祀神明徐府千歲徐懋功（即唐朝開國名將李勣），天文宮香火鼎盛，為永安區信仰中心，40多年來持續舉辦全國性的書法、寫生比賽，堪稱國內歷史悠久的書法比賽，推廣地方藝文不遺餘力。2月14日（農曆正月18日）為徐府千歲聖誕，天文宮從凌晨五點半依循古禮舉行祝壽大典；而今年的天文文化節則提前於2月12日（農曆正月16日）揭開序幕。

　　永安區公所近幾年擴大天文宮原有的書法及寫生比賽規模，在天文文化節的規劃中加入許多巧思，例如邀請區內國中、國小學生及國樂協會進行音樂演奏，展現社區營造的力量，也加強與民眾間的互動，希冀能提升在地生活文化氣息，讓更多人認識高雄永安區的特色。

　　「傳承書法文化」是天文宮舉辦藝文活動的初衷，有感於現代人缺乏提筆寫字的機會與動機，藉書法比賽提倡文字之美，鼓勵優秀學子參賽，文化節活動遂成為高手雲集的年度盛會舞台，今年更增加書法教學講座，邀請專業書法教師現場講授及示範，以〈李勣神道碑〉作為書法臨摹範本，歡迎大家一起重拾毛筆、體驗揮毫樂趣。

　　「擲筊賜智慧筆」、「過平安關」等熱門活動備受民眾歡迎，活動期間準備五支經徐王爺朱砂開光的「智慧筆」，讓大家比賽擲筊，擲出筊數最多的前五名就可以獲得限量的智慧筆，相傳智慧筆會帶來學業進步、金榜題名的好運，往年民眾報名都相當踴躍。

　　特別的是，今年天文宮將介紹耕耘文化活動40多年的成果，預計發表新書《盛唐文物鑑賞・昭陵李勣墓誌銘釋文》，並配合「三梁進德冠」等唐代文物複製品的展示。中國昭陵博物館珍藏之「三梁進德冠」是目前最古老的唐朝官帽，乃徐府千歲李勣生前為唐太宗所賜，去年中國昭陵博物館致贈複製版「三梁進德冠」供天文宮廟方典藏，而參觀展覽並完成打卡的民眾，廟方還會致贈紀念郵票一套。

自然純淨的想像空間——裸體主義

　　木梳設計師石易鴻與珠寶設計師陳慧穎結縭後，將一幢日式古建築打造為複合式藝術空間，掛上門牌「裸體主義」。穿過素雅庭院，屋內除了兩人的藝術作品，精緻的抹茶相關餐點，更讓這裡成為「抹茶控」的朝聖之地。不上漆的木材工藝，無添加的食材把關，裸體不為驚世駭俗，這裡裸得自然、裸得純淨。

　　為何將空間命名為「裸體主義」？

　　石：「裸體主義」是法文Le Naturalisme的翻譯，它的概念就是回歸大自然，我們用整個空間去實踐這項理念。在藝術作品方面，我們的木頭藝術品並沒有上漆，而是讓它自然散發它的香氣。餐點方面，我們的甜點、抹茶，都是選用有機的原料。我的出發點很簡單，就是我的太太、我的小孩，我自己也想要吃到乾淨的食物，所以我們在挑選食材上把關得會很「機車」。我的員工都說我很龜毛，因為我連清潔劑也不放過，我們在清潔碗盤的清潔劑都是使用天然的。這就是我龜毛的地方，堅持每個細節，慢慢的，我相信客人會知道我們堅持的是什麼。

　　裸體主義的周圍環境有什麼歷史特色？

　　石：當初我們在找尋空間的時候，就想找一個有歷史氛圍的空間，我們希望把我們的作品在這個藝術空間中呈現，賦予這個空間新的生命。以前民生路再過去那個區塊算是日軍的宿舍，八德路跟民族路口那附近是美軍宿舍，小時候我們都用臺語稱呼他「美國宿舍」。兩邊的建築呈現出一種不同的文化氛圍，我們在這兩者之間找到這個空間，它就成為了現在的裸體主義。而我自己就在這附近長大，這四十年來我都很熟悉這個環境，對於個環境也很有共鳴。

　　未來會持續維持這樣複合式的空間規劃嗎？

　　石：2012年我們進駐這個空間，最初設定為純粹的藝術空間，但是這樣的空間也必須想辦法爭取消費者的注目。前年十月份開始，我們加入了餐飲的服務，裸體主義就此成為一個複合式的藝術空間。以後如果脫離了租金壓力，我還是希望以將兩個空間分開，藝術歸藝術，餐飲歸餐飲。我相信這能讓兩方都專精，我們才能專注把時間留給藝術創作，我相信這會是一種對於藝文品質的提升，讓整個城市變得更好。

逐花的牧者──養蜂達人黃正雄

　　「二月到滿州吃橘子，三月到大樹吃荔枝，四月到燕巢吃龍眼……」黃正雄的游牧路線聽來悠閒，實際上只有蜜蜂嚐到甜頭！為了釀出荔枝蜜、龍眼蜜、百花蜜等不同風味的蜂蜜，黃正雄夫婦漏夜遷徙，白日替蜂群開窗放飛，天冷還要替蜂箱保暖。

　　這樣辛勤的滋味，就是辨別真假蜂蜜的差別。黃正雄說，只要拿來熱水一沖，真正的蜂蜜散發自然花香，合成蜜只有糖水味。春天的游牧結束以後，夏天黃正雄將蜂群帶回橋頭調養，自製有殺菌效果的蒜頭醋替蜜蜂補充營養。不必使用抗生素，靠著「吃醋」就讓黃正雄的蜂蜜強壯過人，產量也過人。

　　黃正雄的蜂園種植了各式有機的作物，堅決不使用農藥，就怕殘留在蜂蜜當中。看見咸豐草上停了一隻蜜蜂，黃正雄的太太賴姬杏一眼就辨認出這隻蜜蜂是自己家的。曾經有人來此「盜蜂」，抽走蜂箱中的巢片，使得黃正雄夫婦損失慘重。賴姬杏說，蜂巢中的蜂蠟可以防腐，蜂膠可以殺菌，使得蜜蜂不帶病蟲害，是農作物授粉的最佳媒介，也難怪被宵小盯上。

　　將木塊點燃放入燻煙器，以煙燻驅趕蜜蜂，黃正雄取出蜂箱裡的巢片講解結構。巢片中烏黑亮麗的方格就是蜂蜜，金黃色的方格則是花粉。巢片上「加蓋」的方格蜂巢屬「違章建築」，融化以後就成為蜂蠟，可以製作化妝品。說時遲，那時快，一隻蜜蜂停在我耳際，就這麼螫了下去。黃大哥淡定替我剝除毒刺抹上「蜂膠膏」，又指著自己的脖子笑著說，「上禮拜又被叮，已經麻木不仁了啦！」

魚塭裡的無毒戰鬥──阿麟師無毒水產

　　騎車進入高雄市湖內區，一望無際的漁塭削弱了速度感，水車、工寮、電線桿⋯⋯不停重複的風景讓你有種已對這裡熟悉無比的幻覺，進入了它們緩慢、規律的生活節奏。

　　但在這裡卻藏著一位與眾不同的養殖戶，他堅持無毒的水產養殖，不使用除草劑、藥物，以免魚塭的土壤、水質受到污染，影響到蝦子，但這樣的堅持也付出了相當大的成本。他，就是阿麟師。為了更深入的瞭解阿麟師的養殖人生，我們實地走訪了他的漁塭，來聽這一段為無毒養殖理念而奮鬥的故事。

　　 為什麼會決定投入魚塭的工作呢？

　　阿麟師：我老家就住在這裡，從小看著大人在魚塭裡養魚、養蝦，做這個對我來說很熟悉。但後來唸的是理工，畢業後就到板模工廠工作，後來也當上了廠長。當時整個台灣都在西進，可是我是家裡的獨子，放不下媽媽，加上自己也剛結婚，決定回到家裡開始經營魚塭，算是盡一點孝道吧！

　　一開始接觸魚塭的工作是怎麼起步的呢？

　　阿麟師：一開始採用慣行養殖的方式，魚塭四周會噴除草劑，蝦子生病了就買藥來加，慢慢發現蝦子育成率反而越來越低，開始思考到底是出了什麼問題？當時為了想辦法解決，一口氣買下十幾萬塊的書開始研究，也請教了很多前輩，最後決定要採用低密度並且無毒養殖的方式，讓蝦子有好的食物、好的生長環境，自然就能健康的長大，不需要去用那些化學藥劑。

　　阿麟師的有機無毒養殖有些什麼撇步呢？

　　阿麟師：不管是農、漁業最基本的就是要把土壤顧好，所以我們不使用除草劑，讓草裡面不管好菌、壞菌、害蟲、益蟲和魚塭一起生生不息，形成自然的循環，這就是生態養殖法的第一步。 在蝦子的食物方面，不要用化學的肥料，那些東西只能讓蝦子虛胖而已。我自己調配有機液化肥，加入黃豆粉、米糠魚粉等配料，讓蝦子在生長的環境中能夠攝取到他們所需要的營養，即使成本比較高，但還是要堅持讓蝦子有最好的環境和飲食，而我們的蝦子也因為這樣長得比外面的飽滿，連尾部的刺裡都有肉，這是一般養蝦做不到的事。