海辺のスローライフ 永安の小漁村の一日旅行

　高雄市の北部に位置する永安区。この土地の人々にとって、「遅さ」は一種の選択であり、ライフスタイルだ。古民家を改装した「住海辺新手村」から竹仔港の文興宮まで、永安を巡る一日の旅で、土地の風景を心に刻み込む。

　永安の新港エリアは、高級魚である「ハタの故郷」として有名なだけでなく、台湾全土で唯一のブルーカーボンエリアでもあり、荒廃した養殖池に海草を植え、養殖で排出される二酸化炭素を吸収させている。同区では環境教育を取り入れた旅行ツアーを企画し、漁業体験イベント、タマカイへの餌やり、マングローブ植樹などの活動を通じて、サステナビリティの理念を楽しく学べるようにしている。また、循環経済の実現のため、魚の内臓を液体肥料に、骨をペット食品に、鱗のコラーゲンをアイス菓子に加工するなど、魚を余すところなく利用している。

　永安の青年起業家の拠点「住海辺新手村」は古民家を改装した建物で、永安の伝統的な生活文化の保存に取り組んでいる。青年起業家の育成の一環として、参観者向けの食育や手作り体験のコースもあるので、ハタ料理を味わったり、ハタをデザインした巾着袋を手作りしたり、古民家で漁村のスローライフを感じてみよう。

　旅の最後には、竹仔港の文興宮に立ち寄った。ここにある壁画は、彩色画家の楊逸さんと地元のお年寄りが協力し、牡蠣の殻を利用して制作したパフォーマンスアートで、廟の開祖である応祥禅師の台湾渡航の故事が描かれている。お年寄りの昔語りを聞けば、当時の物語がさらに生き生きとよみがえる。

　新港地区から竹仔港まで、永安の旅路に人ごみや喧騒はなく、あるのは海風と、昔ながらの家屋や漁村の日常だけ。誰もがつい足取りをゆるめ、永安独特の魅力をゆっくりと味わいたくなる。

靠海慢步調 永安小漁村一日散策
文/Winnie

　　在永安，慢是一種選擇，也是生活。從活化老宅的「住海邊新手村」出發，再漫步竹仔港文興宮，一天就能讓地方風景走進心裡。
　　這裡不只是石斑魚的故鄉，永安新港社區也是全臺唯一藍碳基地，利用荒廢魚塭種植海草，可吸收養殖碳排。社區將環境教育融入遊程中，透過體驗漁事活動、餵食龍膽石斑、種植紅樹林植物，讓環境永續理念寓教於樂。社區更落實全魚利用，將魚內臟製成液態肥、魚骨加工為寵物食品、魚鱗萃取膠原製成冰淇淋，展現循環經濟的創意。
　　走訪永安青創聚落，利用老屋活化的「住海邊新手村」，保留永安在地傳統的生活文化，並結合青創、食魚教育與手作體驗，可品嘗石斑魚風味餐、製作石斑魚束口袋，在老屋中感受漁村慢生活。
　　最後順道走訪竹仔港文興宮，欣賞由彩繪藝術家楊逸與在地長者利用蚵殼共同創作的行動藝術，以壁畫述說應祥禪師渡臺的故事，配合當地長者的講古特別生動。
　　從永安新港社區到竹仔港，沒有喧囂人潮，只有海風、老屋與漁村日常，不禁讓人放慢腳步，細品永安的獨特魅力。