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【202008新鮮人事物】精選百饌 美味上菜

  「高雄100百選美饌」活動在歷經一個月的評選時間,名單熱鬧出爐!第一波有近300家報名,選出170家進入評選;經過12名評審老師的精挑細選下,最後選出83家老味店家及30家夜市好味業者,競爭激烈、百店爭鳴,不如趁這一波安排遊程,振興店家同時,也用美食犒賞自己! 

「高雄100百選美饌」活動,歷經一個月實地走評,嚴選出百家好味。(圖片提供/高雄市政府觀光局)
「高雄100百選美饌」活動,歷經一個月實地走評,嚴選出百家好味。(圖片提供/高雄市政府觀光局)

  今年是高雄從「打狗」更名的100周年,適逢新冠肺炎疫情影響各地民生消費,在觀光局的規劃下,推出「高雄100百選美饌」活動,精選優質的在地店家,期望成為旅人造訪高雄,必吃的美食旅遊指南。 

  活動自六月開跑,邀請高雄知名的美食部落客「跟著左豪吃不胖」、「吃心絕對」、「姊妹淘甜美時光」及專業美食記者楊為仁、顏怡今等人進行初評,再由亞洲美食天王陳鴻、美食文學家焦桐、香港食神阿寶師何京寶、台灣餐飲產業工會理事長林登春等12位美食專家評審,透過實地走評,與店家互動交流,透過交叉討論方式,選出入選業者;另外,夜市好味的入選商家,經過網路激烈競賽後,勝出30家的人氣好味道、好口碑的美食。

評審們的美食評選馬拉松行程滿滿。(圖片提供/高雄市政府觀光局)
評審們的美食評選馬拉松行程滿滿。(圖片提供/高雄市政府觀光局)

頒獎現場,入選店家帶來自家招牌菜色;獲得的獎座是特別經過設計的花磚造型。(圖片提供/高雄市政府觀光局)
頒獎現場,入選店家帶來自家招牌菜色;獲得的獎座是特別經過設計的花磚造型。(圖片提供/高雄市政府觀光局)

  這些獲選店家有些是為人熟知的老店家,如鹽埕郭家肉粽、左營海青王家燒餅店、林園的合春圓仔、旗山枝仔冰城;也有桌菜的圓山飯店、老新台菜、翔龍筵席等,不少老店已有二代接班,頗具文化傳承意味,光是岡山羊肉,就有四間店家入選,成績亮眼!夜市店家中,凱旋夜市入選最多,如凍圓、臭豆腐、蚵仔煎、蔥油餅等。在頒獎現場,光看名單就垂涎三尺了,入選店家業者除了領取入選證明外,還能獲得特別訂製的獎座。

精選優質的在地店家,期望成為旅人造訪高雄必吃的美食旅遊指南。 (圖片提供/高雄市政府觀光局)
精選優質的在地店家,期望成為旅人造訪高雄必吃的美食旅遊指南。 (圖片提供/高雄市政府觀光局)

  民以食為天,望著百選美饌剛出爐的滿滿美食名單,就算多生幾個胃,也很難一次吃好吃滿。別心急,觀光局近期即將推出,具有人氣號召力評鑑老師,以及網路紅人組織的高雄開飯團活動,屆時邀請大家前來品嘗高雄的食文化;後續也將彙整出版成冊及製作宣傳影片,讓更多人有機會按圖索驥尋訪,未來也將結合旅宿業者,提供獲選的高雄美味、夜市美食為餐點。何不邊用美食療癒心靈,邊遊玩擁有山、海、河、港的特色高雄?我們,高雄見。

Information

高雄100百選美饌獲選名單https://khh.travel/zh-tw/event/news/3142

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