跳到主要內容

Menu

【202011雄推薦】越老越值錢!兩代阿嬤泡出暖心咖啡

  離開旗山熱鬧街市,車行在台29線旗甲路上,沿線風景緩緩變化,低矮三合院越來越多,兩旁綠意漸豐,沒多久圓富社區出現眼前,它的社區中心有著號稱「全台最老的咖啡店」。「老」,並不是因為店家歷史悠久,而是泡咖啡的人,都是阿嬤級的。

  圓富社區活動中心在當地信仰中心慈雲寺旁,一樓是社區開會或舉辦活動所用,二樓標示著「阿嬤的咖啡館」,站在樓梯旁的社區發展協會理事長陳宗卿,笑著對著迎面而來的老人家說:「阿嬤,上班啦!」

「阿嬤的咖啡館」號稱「全台最老的咖啡店」。(攝影/Carter)
「阿嬤的咖啡館」號稱「全台最老的咖啡店」。(攝影/Carter)

不夠老不能來咖啡店上班

  「阿嬤的咖啡館」聘用的都是阿嬤,陳宗卿開玩笑地說,「這裡挑選的標準至少都要七十歲起跳,不夠老還不能當。」不同於社會一般的篩選標準,讓默默無聞的圓富社區逐漸活絡起來。對外,吸引好奇的觀光客;對內,社區裡的老人家願意走出家門,離開只有電視、廣播陪伴的空間,來到社區裡學習,並與他人互動。

  咖啡店其實是社區活動中心的二樓,沒有時髦的打卡背景,只有真誠純樸的手繪圖案;沒有時下流行的大理石鑲金邊桌椅,卻有著手工打磨的原木,運用巧思將廢棄木棧板再利用,打造出獨一無二、難以複製的空間特色。

在這個越老越值錢的咖啡館,掛著現任的阿嬤咖啡師照片,頗具架勢。(攝影/Carter)
在這個越老越值錢的咖啡館,掛著現任的阿嬤咖啡師照片,頗具架勢。(攝影/Carter)

  天花板垂落一張張阿嬤們的畫像,以花布當頭巾,穿著一致的制服與圍裙,拿著手沖壺,端著咖啡杯,畫像旁寫著第一代、第二代阿嬤的名字,臉上綻放慈祥又專業的笑容;對照眼前正在吧檯前替客人點餐、沖咖啡的阿嬤,如出一轍、真心不騙。

阿嬤咖啡館逐漸打出名聲,相當多人從外地慕名而來喝咖啡。(攝影/Carter)
阿嬤咖啡館逐漸打出名聲,相當多人從外地慕名而來喝咖啡。(攝影/Carter)

沒有特色就創造特色 在地靠在地

  陳宗卿表示,為了照顧媽媽,他選擇回鄉,才發現社區的老年人口多,促使他想改變現況;但也察覺,圓富社區屬旗山北邊,沒有吸引人的特點,若要從觀光下手,相當困難。他跟夥伴決定創造在地特色,像阿嬤的咖啡館、木頭DIY製作、社區風味餐,還有與旗山農工合作米糠鳳梨酥,替社區注入新活力。當「阿嬤的咖啡館」逐漸打響名號,吸引更多社區及外地客到此觀摩後,圓富社區的人們開始覺得一切有其意義。「阿嬤其實很喜歡跟客人說話,聽到客人從遠處特地來喝咖啡,會更開心。」陳宗卿說,訓練阿嬤學習泡咖啡技能,用實際的收益及互動鼓勵她們,讓阿嬤覺得自己被人需要、依賴,同時增加阿嬤對社區的認同,其實是雙贏的局面。

理事長陳宗卿與阿嬤合照。(攝影/Carter)
理事長陳宗卿與阿嬤合照。(攝影/Carter)

自從社區有了阿嬤咖啡館,替社區增添熱鬧氣息,不只帶來客人,也促進不同社區的交流觀摩。(攝影/Carter)
自從社區有了阿嬤咖啡館,替社區增添熱鬧氣息,不只帶來客人,也促進不同社區的交流觀摩。(攝影/Carter)

  最有趣的是,阿嬤回到家後,與晚輩有更多話題。陳宗卿說,「以前阿嬤為了增加跟孫子互動,會特地去買珍珠奶茶來哄孫子;現在孫子回家,阿嬤不只能秀出泡咖啡的技能,還會問說『要不要拉花』,把孫子驚呆了!」學到技能更創造話題,不只溫暖顧客,也讓家庭氣氛更活絡。

  看到這群阿嬤,喝一杯阿嬤泡的咖啡,是否讓人想起久未聯繫的阿嬤阿公?撥通電話問安,或者把阿公阿嬤帶來這裡喝咖啡,聯絡一下感情吧!

學習咖啡技能,不只替社區跟阿嬤多了收益,也讓阿嬤多了新話題。(攝影/Carter)
學習咖啡技能,不只替社區跟阿嬤多了收益,也讓阿嬤多了新話題。(攝影/Carter)
Information

• 隘堤咖啡-阿嬤的咖啡館

高雄市旗山區旗甲路二段256巷4號

(07)669-2360

平日採團體預約,六、日9:00~17:00

回到頁面頂層 回到頁面頂層