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高雄畫刊

【202311休日漫步】

秋冬漫遊高雄山城 感受自然療癒魅力

  秋天最後一個節氣「霜降」過後,宣告冬天即將到來,到溫泉勝地泡湯正是時候。從台28線接27線,一路沿著荖濃溪河岸順遊,即可扺達六龜區各個熱門旅遊景點,續往前行接上台20線,就能造訪寶來、不老兩大著名溫泉鄉,高雄山城生態多元豐富,值得旅人們漫步探索,現在就為自己規劃一日療癒時光吧!

步上觀景臺,可居高俯瞰壯闊的荖濃溪流域景致。(攝影/Carter)
步上觀景臺,可居高俯瞰壯闊的荖濃溪流域景致。(攝影/Carter)

浦來溪頭社戰道 眺望壯闊山河美景

  六龜屬於南橫公路的必經要道,不僅有挑戰體能的登百岳路線,也有適合輕鬆健行的步道,其中「浦來溪頭社戰道」就是深受遊客喜愛的步道之一。

浦來溪頭社戰道步道第一入口有鞋形石為地標。(攝影/Carter)
浦來溪頭社戰道步道第一入口有鞋形石為地標。(攝影/Carter)

  「浦來」是「寶來」的舊稱,浦來溪頭社是鄒族原居地,地處荖濃溪與寶來溪分水嶺,20世紀初,日本人類學家在此發現「浦來溪頭社」遺址。這條沿著美瓏山稜線的「戰道」,據傳是在日治時期為管制原住民活動而修築,當時動員苦力拉運砲管與基座建料上到寶來峰頂興建砲台,成為浦來溪頭社戰道的前身,具有歷史意義。

浦來溪頭社戰道步道全長約3公里,屬於輕鬆健行的郊山步道。(攝影/Carter)
浦來溪頭社戰道步道全長約3公里,屬於輕鬆健行的郊山步道。(攝影/Carter)

  浦來溪頭社戰道入口處位於六龜區寶來花賞公園內,全長約3公里,海拔約450至500公尺,步行約1小時。沿途坡度起伏不大,由梅林小徑通往山稜線,可居高俯瞰荖濃溪、寶來溪匯流的景致,駐足1號涼亭可眺望重重山巒美景,2號涼亭則可眺望「囉囉埔」、「牛相鬥」和「獨角青山」火山枕狀熔岩地形,伴隨秋意眺望秀麗山景,與寶來聚落遙遙相望,美景盡收眼底。

橫越山谷間的吊橋後方,兩岸相對的山頭,遠觀猶如兩牛相鬥,而成為遠眺「牛相鬥」的地景。 (攝影/Carter)
橫越山谷間的吊橋後方,兩岸相對的山頭,遠觀猶如兩牛相鬥,而成為遠眺「牛相鬥」的地景。 (攝影/Carter)

步道沿途設有兩座涼亭,或隨性坐在樹下俯瞰被青山環抱的寶來聚落、溪谷與山巒景致,特別感受心曠神怡。 (攝影/Carter)
步道沿途設有兩座涼亭,或隨性坐在樹下俯瞰被青山環抱的寶來聚落、溪谷與山巒景致,特別感受心曠神怡。 (攝影/Carter)

  為保有山林原始風貌,步道沿途以自然工法施工,竹林、相思林、百里香及梅園等植物生態極為豐富,放慢腳步,走走停停,尋一份清幽時光。

Information

• 浦來溪頭社戰道

地址:高雄市六龜區寶來花賞溫泉公園

山之戀風味餐廳 百變梅子料理酸甜開胃

  浦來溪頭社戰道散步過後,從南橫下來經過寶來市區,來到「山之戀風味餐廳」享用獨特的梅子私房料理。相比當地經營數十載的老字號小吃部,山之戀風味餐廳開業於民國96年,一年多後就遇上八八風災,餐廳主人郭惠如一度撤出家鄉。俗話說,人不親土親,身為六龜在地子弟的她後來仍決定返鄉,將餐廳重新開張,陪伴家鄉親友努力重回生活的軌道。

來到寶來必推薦經典梅子山產料理。 (攝影/Carter)
來到寶來必推薦經典梅子山產料理。 (攝影/Carter)

必須提前預定的脆皮豬腳,包括自製沾粉與沾醬,是主廚私房招牌菜之一。 (攝影/Carter)
必須提前預定的脆皮豬腳,包括自製沾粉與沾醬,是主廚私房招牌菜之一。 (攝影/Carter)

  「以當地盛產的梅子醃製成調味料入菜,每家餐館主人有各自釀造的味道。」郭惠如解釋,戲法人人會變,各有巧妙不同,以自製醃梅入菜的料理千變萬化,有紅燒梅子雞、芋香梅子排骨、梅子雞湯、梅醋小卷、梅醋淋鮮蝦、梅醬炸豆腐、梅醬炸蛋……等,每道梅子料理皆以開胃著稱,各式快炒的山產料理更是主廚的拿手絕活,想來這裡用餐,別忘了提前預定主廚私房推薦的脆皮豬腳,以獨家香料醃製的豬腳經過油炸與碳烤多道工序,蘸上主廚特製的胡椒鹽與蒜味醬,不同於德國豬腳與原民山豬肉吃法,大啖一口齒頰留香,讓人體會真正的高手在山間。

山之戀風味餐廳位於寶來中正路,是旅人與山友前往南橫必經路線上。 (攝影/Carter)
山之戀風味餐廳位於寶來中正路,是旅人與山友前往南橫必經路線上。 (攝影/Carter)
Information

• 山之戀風味餐廳

地址:高雄市六龜區中正路105-5號

電話:(07)688-3168

時間:11:00~20:00、週六日11:00~15:00、17:00~20:00

妞妞與夢卡民宿 天涼泡湯通體舒暢

  「妞妞與夢卡民宿」是寶來當地少數不同溫泉飯店經營型態的觀光民宿,一進門遇上民宿主人,沒有飯店櫃檯Check-in標準服務流程,而是閒話家常的親切問候。六龜在地子弟馮家彥,從職場退休後返鄉陪伴家人,索性把老家規劃為民宿,提供旅人休憩留宿。

妞妞與夢卡民宿座落於交通便利的寶來中正路。 (攝影/Carter)
妞妞與夢卡民宿座落於交通便利的寶來中正路。 (攝影/Carter)

民宿提供雙人及四人房型,且供有碳酸氫納鹽泉,可在房間裡享受泡湯趣。(攝影/Carter)
民宿提供雙人及四人房型,且供有碳酸氫納鹽泉,可在房間裡享受泡湯趣。(攝影/Carter)

  六龜擁有「寶來」與「不老」溫泉區,皆屬弱鹼性碳酸氫鈉泉,泉質滑嫩素有「美人湯」之稱,來到於荖濃溪畔的妞妞與夢卡溫泉民宿,遊客可以暖呼呼地享受泡湯,除了休閒度假,這裡也是許多山友的歇腳處。

民宿坐擁山景及宛如桃花源的戶外庭園,後花園不時飄散著淡雅清香。(攝影/Carter)
民宿坐擁山景及宛如桃花源的戶外庭園,後花園不時飄散著淡雅清香。(攝影/Carter)

  配合依山傍水的美景,民宿主人還運用大量石材、木材等天然建材打造出與自然親近的空間感,加上大面開窗的自然採光與舒適宜人的山風,譜寫山居歲月的好時光,後花園不時飄散著淡淡清香,臨眺荖濃溪山景與潺潺水聲共舞浴,趁著秋冬不妨為自己安排一趟泡湯之行。

民宿主人馮家彥為照顧年邁父母而留在寶來老家,利用自家靠近鬧區的房子,為往來旅客準備一處舒適的休憩空間。 (攝影/Carter)
民宿主人馮家彥為照顧年邁父母而留在寶來老家,利用自家靠近鬧區的房子,為往來旅客準備一處舒適的休憩空間。 (攝影/Carter)
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• 妞妞與夢卡民宿

地址:高雄市六龜區寶來里中正路16號

電話:(07)688-1725

FB:妞妞與夢卡

巨林好果舖Julingo 寶來水果乾專賣店

  用自家生產的水果製成果乾的巨林好果舖Julingo,曾於2016年及2020年相繼入選農委會(現為農業部)農村好物及總統府新年禮盒,身為高雄型農大聯盟一員的王芊尹默默耕耘10多年,不但成立寶來第一家果乾專賣店,也為寶來水果好品質打響口碑。「我外公本來就在寶來種金煌芒果,媽媽早年也開設水果店。」王芊尹道。在外地求學工作多年的她,拗不過親情呼喚,10多年前成為返鄉青農,只不過她不是田間的果農,而是催生傳統農事轉型的幕後推手。

金煌芒果果乾口感Q韌,是人氣超旺的果乾之一。 (攝影/Carter)
金煌芒果果乾口感Q韌,是人氣超旺的果乾之一。 (攝影/Carter)

  為了避免水果耗損率,加上後來遇上八八風災,王芊尹尋思把賴以維生的水果加工製成果乾,從金煌芒果開始摸索製程,接著陸續推出鳳梨、芭樂、檸檬等自產天然果物烘焙成果乾,也將六龜當地青梅釀造梅醋、梅汁、紫蘇梅等多種特色產品,每一口都不失水果原味。

王芊尹說,愛文、凱特、金煌、蘋果文等不同品種的芒果採收季節不同,果乾烘製的溫度與濕度全仰賴經驗。 (攝影/Carter)
王芊尹說,愛文、凱特、金煌、蘋果文等不同品種的芒果採收季節不同,果乾烘製的溫度與濕度全仰賴經驗。 (攝影/Carter)

天然原味的金鑽鳳梨朵朵,一顆鳳梨僅能切成七片鳳梨花。 (攝影/Carter)
天然原味的金鑽鳳梨朵朵,一顆鳳梨僅能切成七片鳳梨花。 (攝影/Carter)

  光是芒果乾就有愛文、凱特、金煌、蘋果文等不同品種風味,王芊尹說,金煌芒果果肉細緻、幾乎無纖維、甜度高,熟成後不帶酸味,俗稱九月檨的凱特芒果同樣纖維少、果肉厚實,但酸甜氣味較濃厚,製作過程完全不加糖,遊客到寶來旅遊,務必嚐嚐在地好果,帶上伴手禮回家分享。

巨林鮮果乾有芒果、鳳梨、芭樂、檸檬及紫蘇梅等產品,讓人每樣都想吃看看。 (攝影/Carter)
巨林鮮果乾有芒果、鳳梨、芭樂、檸檬及紫蘇梅等產品,讓人每樣都想吃看看。 (攝影/Carter)

王芊尹為家鄉帶來改變,成立寶來第一家果乾專賣店。 (攝影/Carter)
王芊尹為家鄉帶來改變,成立寶來第一家果乾專賣店。 (攝影/Carter)
Information

• 巨林好果舖Julingo

地址:高雄市六龜區寶來二巷26之7號

電話:0911-108-112

FB:請搜尋「巨林Julingo好果舖-寶來水果乾

寶來舒心小旅行地圖

寶來舒心小旅行地圖。(製圖/MOOK)
寶來舒心小旅行地圖。(製圖/MOOK)
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