深夜のカフェで やすらぎのスイーツを

おなかいっぱい食べた後でもデザートは別腹！本記事では、深夜までゆっくりできるカフェや、おいしいスイーツのあるカフェなど、高雄ライトレールで気軽に行ける個性的なカフェを4軒ご紹介する。

海珈琲 海とコーヒー

1950年代に通関会社として使われた古い建物をリノベーションした店内は、レトロでおちついた雰囲気だ。おすすめは、コーノ式のドリッパーで淹れたハンドドリップコーヒーとシナモンロール、カヌレ、プリンなどの手作りスイーツ。

九記 塩埕食糖水

香港の下町のような雰囲気のコーヒーショップ。香港風「糖水」スイーツがおすすめで、とくに黒胡麻と杏仁のペーストで描いた太極模様の糖水はSNSでも大人気。ほかにも小豆や白きくらげのスイーツ、レモンティー、楊枝甘露など、さまざまな香港風メニューが楽しめる。

五十年杏仁茶

塩埕区の有名な老舗のカフェ。まじりけのない純正な材料を使った杏仁茶は、台湾で初めて国際的な賞を獲得した逸品。台湾式の朝ごはんや夜食メニューも豊富で、人気のサラダサンドと伝統的な手法で淹れた杏仁茶は飽きの来ないおいしさ。

Akau Coffee 猻物咖啡

「内惟アートセンター」内にある、緑に囲まれたカフェ。地元の食材を生かした創作メニューが豊富で、高雄燕巣の新鮮なグアバを使ったアイスコーヒーや、パッションフルーツとパイナップルを使ったアメリカンコーヒーなど、季節限定メニューも見逃せない！

質感深夜咖啡廳 療癒系甜品店必訪

「甜點是另一個胃。」餐後吃甜食或飲品，既享受又療癒，不妨搭高雄輕軌，信步造訪甜品店。

海珈琲 海とコーヒー
老屋前身是1950年代的海運報關公司，散發出濃濃懷舊感。推薦日式KONO手沖咖啡，及店家自製肉桂捲、可麗露及布丁等甜點，十分享受。

九記 鹽埕食糖水
店內呈現香港街頭氛圍，引進道地港式糖水：以芝麻糊、杏仁糊為畫布，黑白混合如太極圖而在IG爆紅。也供應紅豆沙、燉雪耳、凍檸茶、楊枝甘露等港式甜品。

五十年杏仁茶
鹽埕知名老店，以純正杏仁茶成為臺灣首家獲國際獎項的製造商。
各式早餐宵夜小吃專賣，招牌沙拉堡搭配古法製作的杏仁茶，令人回味無窮。

Akau Coffee 猻物咖啡
在內惟藝術中心打造城市花園，結合在地食材創新風味，如「芭樂冰美式」選用燕巢芭樂，「熱情果美式」結合百香果與鳳梨，是期間限定的清爽滋味！