重返榮耀 老屋新風情

外露的橫樑  斑駁的舊牆
老屋過去的時光雖已不復返
卻能在新的人事物不斷加入後
展現新的風情和故事
也為老屋最真實的情感和溫度
留下美好見證

     為老屋換上新裝，是近年全台各地吹起的風潮，有的延續老屋歷史風情，化身成具故事性的美術館；有的將老屋改為餐廳或咖啡館，讓老屋充滿懷舊氣息。不管用什麼方式或主題包裝老屋，出發點都是希望能用創意翻新老文化，讓「舊」物充滿新意，重返老屋的往日榮耀。

     現在，就一起踏上探索老屋的步伐，看看老靈魂和新生命，會碰撞出什麼樣的精彩火花吧！

〈當老屋遇上咖啡香〉

感受一間有溫度的老房子 ─ 小小咖啡

     「小小咖啡」是新興區民生路上一處很適合「窩」在都市中的寧靜角落，女主人Jessica過去在北部擔任服裝採購的工作，在不斷追求潮流與超越前進的腳步中，逐漸發現心裡面的自我認同和生活的踏實感，才是自己認為最重要的事情。於是，「擁有一間屬於自己的店」這個想法慢慢在心中滋長，最終她決定回到步調比較緩慢的南部，尋找夢想可以生根的地方。

     Jessica很喜歡高雄市區中的四維路和民生路，因為兩旁綠意盎然的林蔭大道總讓人忘記身處繁忙的都會區中，尤其民生路上整齊規劃的人行道，更是高雄對路人友善的最佳證明，所以她常常在這條路上散步，找尋靈感也放鬆自己。有一天，她看見有棟原本是花店的老房子要出租，便決定要承接這個40年的老房子，搭建一個屬於自己的故事館。

     「越有歷史軌跡的老房子，越是讓人感到安定」Jessica說，老房子擁有的安全感和她心中希望呈現的感覺一樣，她決定不刻意翻新老屋，只是稍加整理，保留老屋原本的磨石地板、鐵欄杆扶梯等樣貌，並邀請朋友們一起來粉刷牆壁、手工釘製木桌椅，自己也學習煮咖啡、找來朋友手作輕食提供簡單的餐點，頓時之間，這棟低調的老房子就在大家同心協力下，滿佈溫馨。

     其實咖啡和餐點僅佔店裡的一小部分，到訪者會驚喜發現展示架上有琳瑯滿目如明信片、攝影集、布包、畫冊等藝術家作品，連二樓整層的偌大空間，Jesssica也都保留給年輕藝術家作為藝術展示平台使用，她鼓勵年輕朋友來這裡，讓「想做」的事情能夠成為「做得到」的事情。

     「房子就像人一樣，你怎麼對待它，它就會出現什麼樣子」，小小咖啡這間老房子就在jessica重視和「人」的關係上，被賦予了新的使命，也活出老屋的新滋味！

置身歐洲鄉村風情─微哩奇咖啡

     樸實的路竹區小巷弄裡，有間座落在二樓的地中海式咖啡館─「微哩奇咖啡」，以一種優雅寧靜的姿態，為鄉里帶來一股悠閒的法式風情和濃濃的咖啡香。

     很多人好奇，甚麼樣的咖啡館敢這樣大膽的開在小村莊裡，而且還是開在一家診所的二樓！「微哩奇咖啡」的女主人林靜宜說，這家店不僅是一間咖啡館，也是她懷念兒時生活的幸福延長線。還記得小時候，爺爺總是會在孫子們吃飽飯後，泡杯咖啡給他們拿到外面的屋簷下慢慢喝，當時小孫子們迎著徐徐微風，品嚐著似苦又甜的咖啡，心裡感覺著爺爺的愛和小鄉村裡滿滿的親切感及人情味，那種油然而生的幸福感，至今依舊難忘，也促使她一直嚮往能經營一家分享幸福的咖啡館。

     經過一番社會歷練後，她開始慢慢地整頓這間爺爺留下來已50年歷史的老房子，林靜宜說，因為這是當時村莊裡第一棟二層樓的房子，非常具有紀念性，而且房裡充滿了她對爺爺深刻的回憶，所以她決定保留老房子，並把自己在世界各地旅途中帶回來的紀念品，放在店內與朋友和客人分享，將美好的經驗和感覺延續並擴散出去，讓客人享受如同在家般的舒服環境。

〈當老屋遇上美食風味〉

都市中的世外桃源─囍院懷舊餐廳

     澄清湖畔周邊的高樓群中，有間大異其趣以提供台灣古早味佳餚為主的「囍院懷舊餐廳」，其將已有80年屋齡的四合院宅，妝點成古色古香的用餐環境，讓人一走進就彷彿穿越時光隧道，看著大人們在紅磚瓦屋頂下圍桌聚餐、孩子們在宅院裡嬉戲奔跑，來到這裡不僅能享用美食，也能追憶兒時「回家」的甜蜜滋味。

     這處都市中的世外桃源，原是一大戶人家的舊宅第，餐廳承租後認為原本的四合院宅非常有特色，於是僅以木板將原本相通的四合院宅做出區隔，其他如上樑、紅磚瓦屋頂、樑柱等舊建物，都予以修補和留存。餐廳經理葉小姐說，常有長輩來用餐時，細數曾有哪個親戚住過，或幼時曾在這裡遊玩等語，他們感謝餐廳願意保留而且經營這處具有歷史意義的宅院，帶給她許多驚訝及感動。

     「囍院懷舊餐廳」讓老人家覺得親切，年輕人感到新奇，孩子們充滿快樂，是業者原本意想不到的。因為一份想保留舊文化的心意，讓更多長者和晚輩一起共享「回家用餐」的幸福感覺，正是老房子才能觸及的真感動。

巷弄裡的懷舊角落─緩食茶

     高雄市文化中心附近巷子裡的「緩食茶」，是由三個因餐飲業結緣的大男生共同經營，強調「慢慢」享受美食及人生滋味，所以一開始便設定以老房子及老物品，來襯托出舊時代慢生活的定義。「這裡每樣東西都是我們自己動手做的，或是搶救來的！」負責外場服務客人的阿布笑著說，在開店之前，他們幾乎每個週末都騎著機車在外頭尋找那些不要的、被丟棄的物品，將它們帶回來之後，再自己動手縫縫補補，一個個將它擺在店內最適合的位置，也因為都是自己經手的，所以都能細數每個老物品的故事給客人聽。

     像是店子巷口眷村被拆遷時不要的樓梯，被他們裁切為二，當成書架來使用；破掉的老沙發，被他們貼上膠帶，再覆蓋上社區奶奶們縫製的沙發墊後，竟成為店內客人詢問度最高的復古沙發；電視機、裁縫機、唱盤機等，也都是家中不要的或者壞掉的東西，現在它們被放在老屋子裡，卻是再適合不過的裝飾品。

     「只有老屋子才能烘托出老物品的時代意義！」阿布說，一個店光有人情味還不夠，店本身也必須是有值得探索的故事和內涵，才能使顧客更有感覺。就找個心情放鬆的下午，到緩食茶聽阿布說說老屋的故事吧！

〈當老屋化身藝術殿堂〉

老靈魂‧新精神─克朗德美術館

     2010年10月才正式開館的「克朗德美術館」，大膽以黑色的外牆座落在老鹽埕街巷間，特別突顯出它的與眾不同，館內並存創新和復古、和諧與衝突的奇異美感，吸引了許多年輕藝術家的注目，視此地為鹽埕區文藝復興的新地標。

     克朗德美術館的前身，是當地朱家所經營的皇冠旅社及皇冠藥局，在朱家第三代朱家煌、朱建銘及朱得仁三兄弟接手後，因為同樣都喜愛文化藝術，再加上朱建銘剛自美取得藝術碩士返台，於是開始著手規劃「克朗德美術館」的誕生。

     50多年的老房子，充滿了當地居民和朱家人的舊回憶，在老屋翻新的過程中，特別保留了樑柱、旅館樓梯、櫃台等大結構，代表家族精神的傳承，過去旅館的老舊桌椅、沙發，也成為美術館展出的一部份。朱建銘說，好東西被收藏著，就是被關起來了，但是如果願意將收藏分享出去，將會獲得更多。

     除了台灣舊時文物外，克朗德美術館也會不定時邀請美國、台北或香港等地的藝術家，與在地的青年藝術家共同展出作品，相互交流；或者利用克朗德美術館的休館日，教導社區長輩們學習素描。朱建銘形容，在鹽埕區開設美術館就像是在跑接力賽，人人都希望賦予老鹽埕新的生命力，但是大家都沒有信心可以走到最後，既然他的老家在這裡，他就希望能為這塊土地做一些事，所以克朗德美術館可以說是給青年藝術家的創作空間，也可以是給老文化愛好者的交流平台，更可能是凝聚社區向心力的重要場域。也許，老鹽埕的新文化，就在克朗德美術館裡悄悄發生！

美濃風情‧好時光─曾文忠美術館

     走進美濃客家庄，陳舊的夥房及三合院的建築，靜靜地佇立在老街上，人們從這些老屋身上見到了往昔客家庄的歷史變遷，也彷彿看見美濃地區早期生活的縮影。

     土生土長的美濃人曾文忠先生，從台南師範藝術科畢業後，一直在國中小學擔任美術老師長達35年，曾老師一方面傳授學子們水彩畫的技巧，一方面也教育學生從畫作傳達內心的想法。1990年，曾文忠退休後返回美濃，接續從事藝術創作，也創立了美濃社區藝術協會，致力於推動社會美育，特別選在美濃老街永安路上的三合院內，成立「曾文忠美術館」，將日常生活中的所見所聞和經驗感受，融合心裡對美濃故鄉的深遠情懷，迸發出蘊含美濃風情、民俗和人情味的深情畫作，將它們一一陳列在館內，為美好的故鄉留下歷史見證。

     曾文忠認為，美濃的老屋、夥房都是珍貴的文化資財，必須延續且加以維護，透過老屋與藝術的結合，提升了新價值也保留了舊文化，讓刻印美濃風情的畫作，和存有美濃歷史印記的建築，在同一個空間中相互輝映，不僅關照了現在的美濃，也展現農業時期美濃純樸時光的回憶。

    美濃的山水、夥房、菸樓、名勝古蹟等極具當地意象的畫作，在曾文忠筆下變成一幅幅帶有情感的詩篇，留存客家文化最生動可愛的一面。走一趟曾文忠美術館，在舊屋裡尋訪美濃的好時光。