【201911編者的話】年輕的高雄　飛向浩瀚寬廣的未來

　　提到「年輕真好」，大家總聯想到大好青春、前途無限的感覺，誰說年輕只能指生理上的年齡，年輕也能心理上展現出神采奕奕、對自己專業散發著求知若渴的態度，這一期的「樂高雄」充滿著青春活力，像國慶日舉辦的升旗典禮及草地音樂會，吸引諸多年輕朋友共襄盛舉；市府設立青年局，輔導青年朋友發揮創意、挹注創新產業；同時高雄也迎來新創產業「共享電動車」，透過共享的美好帶著大家到更多地方去。

　　封面故事我們介紹三位主廚，學習西餐十年的年輕人、遠渡重洋來台的外籍人士、致力甜點創作的女主廚，他們都在專業上發揮創意，用味蕾滿足大家，不斷鑽研手藝、自我突破，帶給客人更新的體驗；職人大賞介紹抽象大師──蕭勤，年逾八十歲的他仍保持創作的熱情與能量，值得讚賞！本次名人堂邀請利菁來聊聊對高雄的印象，熱情充滿活力的她一到夜市，即受到天后級的歡迎。

　　地圖遊高雄這次帶您走進時光大寮，讓我們一遊磚窯廠、古厝、嚐手作麵包，穿梭街道巷弄，認識大寮的另一面；當然，千萬別忘了，邁入冬季之初，美濃的白玉蘿蔔正悄悄上市。

　　最後為大家推薦本月最夯的活動，傳承歷史的藝陣表演「戲獅甲」在11月16～17日舉行水陸賽，邀請國際獅隊一較高下，從水面到陸地，賽事精采可期；而棧二庫深受年輕人歡迎的白色旋轉木馬再度回歸，這次加碼還有紅色「高港小火車」，成為港邊的新焦點，一起來看看充滿年輕感的高雄吧！