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【202506打狗記事】

土地的名字叫伯公 客庄信仰的溫柔守望

  在客家聚落中,從田野間到村頭巷尾常見小型神壇,供奉著人們稱之為「伯公」的神明,祂是客家人與土地、信仰緊密連結的象徵。透過「雞油樹下客屬文化發展協會」執行祕書鄧富雄的分享,我們從一塊塊石碑、一座座伯公壇,看見客家人如何以信仰安身立命,也讀懂一段與土地共生的歷史。

「雞油樹下」是旗山地區少有的客家聚落。(攝影/Carter)
「雞油樹下」是旗山地區少有的客家聚落。(攝影/Carter)

  位於旗山山腳的福安庄舊名「雞油樹下」,因昔日遍地雞油樹而得名。清末年間,美濃竹頭背的客家先民翻山越嶺、橫渡楠梓仙溪,在此開墾安居另謀生計,因這裡地形封閉的關係,與閩南聚落交流不多,意外保留了純正的客家風貌。

早年客家先民從美濃橫渡楠梓仙溪來到旗山定居。(攝影/Carter)
早年客家先民從美濃橫渡楠梓仙溪來到旗山定居。(攝影/Carter)

  「雞油樹下客屬文化發展協會」的鄧富雄致力保存傳統客庄文化,他說:「語言、飲食、建築、信仰,甚至祭祀的禮儀,在福安庄都還能看到早期客家的痕跡。」

「雞油樹下客屬文化發展協會」執行秘書鄧富雄致力推廣客庄文化。(攝影/Carter)
「雞油樹下客屬文化發展協會」執行秘書鄧富雄致力推廣客庄文化。(攝影/Carter)

  土地神信仰在臺灣各地盛行,而在客家地區,土地公被親暱地稱為「伯公」,不只是祈福對象,更如家中長輩,與居民有著深厚的情感連結。在福安庄一帶,村口村尾、田頭水尾都有伯公壇,密度極高。有些設於聚落四方,作為鎮庄守護;有些則由農民在田頭自立神位,早晚焚香奉茶,祈求平安與豐收,這類設於田間的即為「田頭伯公」。

有百年歷史的田頭伯公壇,以古雅的客家化胎形制建造。(攝影/Carter)
有百年歷史的田頭伯公壇,以古雅的客家化胎形制建造。(攝影/Carter)

「田頭伯公」是農民為祈求豐收而設。(攝影/Carter)
「田頭伯公」是農民為祈求豐收而設。(攝影/Carter)

  鄧富雄表示,這些伯公多源於個人敬拜而設置,後來因附近村民也一同來祭祀,逐漸發展為聚落共同的信仰中心。這種從「私人信仰」到「聚落共有」的轉變,反映出人口與社群變化影響信仰的演進,也顯示「伯公」作為庄頭守護神日漸重要的地位。

客家「伯公」本無具體形象,以石頭或石碑象徵祭拜。(圖片提供/鄧富雄)
客家「伯公」本無具體形象,以石頭或石碑象徵祭拜。(圖片提供/鄧富雄)

  原本客家「伯公」多無具體形象,如同其他自然神信仰的特質,以石頭或石碑作為祭拜對象,而不加雕飾的風格,正好體現客家人務實、簡樸的精神。不過隨著時代變遷,特別是在閩南文化的影響下,越來越多伯公廟開始設立塑像。

近代受到閩南文化影響,逐漸出現帶有塑像的伯公廟。(攝影/Carter)
近代受到閩南文化影響,逐漸出現帶有塑像的伯公廟。(攝影/Carter)

  鄧富雄提到,伯公塑像造型多樣,或肅穆,或有土地婆作伴,反映各自獨特的信仰美學。然而,不論外型如何演變,不變的是伯公「靠近人」的形象,祂是如同家中長輩溫柔守護聚落的力量、也是保佑四時安泰五穀豐登的神明。

受閩南文化影響的伯公塑像。不論外型如何演變,伯公始終是當地居民的心靈支柱。(攝影/Carter)
受閩南文化影響的伯公塑像。不論外型如何演變,伯公始終是當地居民的心靈支柱。(攝影/Carter)

  在緊鄰福安庄的埔羌林地區,鄧富雄帶我們探訪了一座超過百年歷史的田頭伯公。這座化胎式伯公壇位於私人果園之中,宛如時光靜止般遺世獨立、靜謐祥和,默默守護一方土地的豐收與安寧。

  化胎式伯公壇以石碑象徵土地神,而「化胎」為設置在石碑後隆起的土坯,寓意根基穩固、有依靠,是非常傳統古雅的客家伯公壇形制。「雞油樹下客屬文化發展協會」曾實地探勘,確認這座超過百年的伯公壇,是當年客家先民落腳開墾的重要足跡。

石碑後方的「化胎」。(攝影/Carter)
石碑後方的「化胎」。(攝影/Carter)

  現代社會快速變遷,許多傳統文化在時代洪流沖刷下逐漸淡薄,而田頭伯公依然堅定守護著土地與居民。鄧富雄說,田頭伯公或許不夠金碧輝煌,卻承載著族群遷徙的歷史、土地情感與文化記憶。「在這些看似平凡的神壇背後,是一段段人與土地共生的歷史,也是我們客家文化最溫柔、最堅韌的風景。」

伯公與福安庄的歷史一同發展,也是當地客家文化的代表。(攝影/Carter)
伯公與福安庄的歷史一同發展,也是當地客家文化的代表。(攝影/Carter)
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• 雞油樹下

FB:雞油樹下

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