跳到主要內容
高雄畫刊

【202212城市大頭貼】

《米濃誌》總編輯陳佳鴻 x 漫漫光陰與水同行

(圖片提供/米濃聚落 MI NUNG Village)
(圖片提供/米濃聚落 MI NUNG Village)
Information

• 2023美濃水圳漫旅藝術節 9/9~10/01正式點燈

|策展日期|9/9(六)~10/01(日) 

|限定小市|9/9(六)~9/10(日)、9/29(五)~10/01(日)

|體驗工藝|9/29(五)~10/01(日)

|策展時間|15:00~20:00(18:00~20:00點燈)

|策展地點|美濃水圳(博愛街到永安路)、美濃水橋、菸葉輔導站

|策展內容|秧光小市、浮羽品牌、美濃品牌、美濃和紙小燈、日本工藝體驗

詳情請看FB:米濃聚落 MI NUNG Village

  美濃人曾說:「水脈就是美濃的命脈」,百年前日本人從荖濃溪引水造渠建設獅子頭圳,讓美濃成為高雄最重要的魚米之鄉,川流的渠水灌溉土地,也餵養世代美濃人,在漫長的時光之河中,陪伴人們走過生活中的重要時刻。

美濃水圳(攝影/曾信耀)
美濃水圳(攝影/曾信耀)

  由地方創生推手、同時也是地方誌《米濃誌》的總編輯陳佳鴻領路,沿著圳道走訪美濃農村,看見被遺忘在時光之河的美好日常。

2022年中秋舉辦的「美濃水圳漫旅藝術節」和紙燈飾沿著水圳點亮夜晚,兩旁匯集120家的秧光市集,吸引大批遊客夜遊美濃。(圖片提供/米濃聚落)
2022年中秋舉辦的「美濃水圳漫旅藝術節」和紙燈飾沿著水圳點亮夜晚,兩旁匯集120家的秧光市集,吸引大批遊客夜遊美濃。(圖片提供/米濃聚落)

  翻轉農村印象的「美濃水圳漫旅藝術節」,是陳佳鴻和一群推動地方創生的熱血青年所舉辦。中秋佳節的月圓夜,在日治時期修建的美濃水圳旁,造型細膩的和紙燈籠點亮圳道,水影搖曳輝映,兩旁的夜光市集燈光燁燁,傳統農村搖身一變,成為和風夢幻的「光之祭典」。如其他農村創生工作者般,陳佳鴻也有多重身分:是美濃菸葉輔導站的員工、地方創生經理團隊「蒔秧苗文化事業工作室」的創辦人、在地品牌「米濃聚落」推手,還是地方誌《米濃誌》的總編輯。

  「客家文化、水蓮之鄉,課本中的紙傘發源地,從前的菸業重鎮,美濃有太多身分與故事等著被大家發現。」他在《米濃誌》中說道。綿長水路有如美濃歷史脈絡,串聯起豐富的物產和文化,在陳佳鴻的帶路下,跟著灌溉水道漫游美濃,水渠文化的美麗與秘密,就像是代代相傳的在地老故事,值得細細吟味。

美濃水圳

  從日治時代的獅子頭圳,到貫穿市街的美濃溪,俯瞰美濃市街,細密的藍色水脈串接起市鎮每個角落,也聯繫起土地、作物,還有有人與人之間的情感。日常走在農村聚落,從圳道望穿過去,一道道的陸橋,連接起兩端的人家街道,水位豐滿的時候,孩子們則會玩起漂漂河,在炎夏消暑戲水。

美濃水圳(攝影/曾信耀)
美濃水圳(攝影/曾信耀)

美濃舊橋

  1930年日治時代建造的美濃舊橋橫跨在美濃溪上,橋的一頭是攤販聚集的美濃市場,另一頭則是商店林立的永安老街,將近百年歷史仍然屹立不搖的舊橋,是市民們日常騎機車往返買菜的必經之路,即使不遠處蓋起了車輛可通行的穩固新橋,老居民們還是習慣從舊橋穿越。陳佳鴻說,那樣的生活模式是一種無形的依戀,一路以來的日常習慣。

美濃舊橋(圖片提供/米濃聚落)
美濃舊橋(圖片提供/米濃聚落)

永安老街

  沿著美濃溪狹長的永安老街,曾經是美濃最熱鬧的街道,在時代更迭下逐漸沉寂。當地青年推動地方創生,發揮小鎮地方魅力活化老街,如今在百年老店錦興客家藍衫店旁,多了家使用水蓮在地食材烘焙西點的「啖糕堂」,融合在地特色的法式糕點「濃.甜」,以無毒檸檬愛玉、水蓮水餃深受好評的「濃夫生活」等店家,讓小鎮魅力透過食、藝和友善精神再放大。

錦興客家藍衫(左上)、濃.甜甜點店(左下)、啖糕堂(右上)、 濃夫生活(右下)。(左上、右上:圖片提供/米濃聚落;左下、右下:攝影Carter)
錦興客家藍衫(左上)、濃.甜甜點店(左下)、啖糕堂(右上)、 濃夫生活(右下)。(左上、右上:圖片提供/米濃聚落;左下、右下:攝影Carter)

粄條街

  來到美濃的粄條街,聚集所有美濃粄條老店,味道當然也是濃香正宗。陳佳鴻推薦既然來到美濃,千萬不要錯過放了滿滿油蔥酥與肉燥的美濃粄條,另外搭配薑絲炒大腸,還有將整顆高麗菜包入豬肉餡,悶到柔軟入味的客家高麗菜封,其他地方找不到的道地美味,帶給味覺無比滿足。

林家粄條(圖片提供/米濃聚落)
林家粄條(圖片提供/米濃聚落)

菸仕物所

  粄條街與橫溝之間,有一幢古色古香的日式老屋,建於1931年的木造建築,過去是「美濃菸葉輔導站」,乘載著菸葉產業超過一甲子。經時代更迭後於2022年修整開幕,目前共進駐6個品牌,優選在地好物的文創商店,使用當地食材的餐飲和咖啡店,以及豐富的手作體驗等,以美濃出發的創生空間,讓遊客有一個可以細細品味美濃的新去處。

菸仕物所(圖片提供/米濃聚落)
菸仕物所(圖片提供/米濃聚落)

菸仕物所(攝影/Carter)
菸仕物所(攝影/Carter)

陳佳鴻

  任職於美濃菸葉輔導站,也是蒔秧苗文化事業工作室的創辦人。他與一群熱愛美濃的年輕人致力於地方創生,與居民溝通協力,保留地景與文化,導入藝術、活化社區閒置空間,並打造地方品牌「米濃聚落MI NUNG Village」。

《米濃誌》總編輯陳佳鴻。(圖片提供/米濃聚落)
《米濃誌》總編輯陳佳鴻。(圖片提供/米濃聚落)
Information

• 美濃舊橋

地址:高雄市美濃區永安路213號

時間:全日開放

• 永安老街

地址:高雄市美濃區永安路

• 粄條街

地址:高雄市美濃區美興街

• 菸仕物所

地址:高雄市美濃區中山路一段25號

時間: 10:00~18:00,週二、週三休

電話:(07)972-1877

臉書:菸仕物所

回到頁面頂層 回到頁面頂層