吟味山城

2025/03 No.03

【202503大港連線】

臺灣原生「茶香檳」 部落型農珍釀康普茶

「市面上採用百分百臺灣原生山茶釀造的康普茶，只有我。」來自桃源區寶山部落的杜寶珍，選用臺灣原生山茶製作康普茶，將長輩記憶...

2025/01 No.01

【202501尋味食光】

臺法夫妻攜手製酒 將臺灣標記在世界蘭姆酒版圖

高雄人邱琳雅與丈夫法國人剛歐利文（Olivier Caen）在旗山約七分大的農田親手栽種甘蔗，打造臺灣第一家蘭姆酒廠「文...

2024/06 No.06

【202406休日漫步】

休日小確幸 Day Off耍廢時光

結束一週忙碌工作，休假日就該好好犒賞自己。到高雄港邊逛逛手作市集、飲茶觀展感受生活藝術；或在美濃水圳旁悠閒漫步、沈浸書香...

2024/04 No.04

【202404大港連線】

從山谷唱進世界舞臺 尼布恩合唱團

2024年7月，來自高雄六龜的尼布恩合唱團，在第13屆世界合唱大賽中為臺灣摘下雙金。合唱團以布農族結合平埔族的改編歌謠、...

2024/02 No.02

【202402大港連線】

前進綠色山林溪谷 來場戶外走春舒心旅

春節年假到來，團聚歡慶難免大魚大肉，享受美食同時也別忘了動起來。若有闔家出遊計畫，不妨挑選老少皆宜的登山步道，享受綠色山...

2023/08 No.08

【202308港都萬花筒】

少女心噴發！迷你小西瓜萌翻 高雄芒果正香甜

巴掌大的碧綠西瓜渾圓嬌小，製成調酒容器消暑又吸睛；以天然水果粉調製成的五彩果凍和氣泡飲，色彩鮮豔且健康美味；現在正是高雄...

2023/06 No.06

【202306大港連線】

啜飲一口山林仙氣 尋找原生六龜茶

在疊嶂群山之間層層繞轉，沿著曲折產業道路蜿蜒上行，終於在雲霧繚繞中，來到六龜孕育原生山茶的故鄉。山坡上茶樹經過雨水滋潤紛...

2023/06 No.06

【202306大港連線】

品味山城初夏旬果 木瓜、紅肉李正甜

高雄桃源區地處高海拔，日夜溫差大，特別適合李子生長。平時經營專業烤全豬團隊的噠嗨，在祖先留下來的土地栽種有機紅肉李、黃肉...

2023/06 No.06

【202306大港連線】

家鄉人情味 質感伴手傳遞山城故事

高雄市甲仙區以出產香味濃郁的芋頭、爽脆可口的竹筍及清香開胃的梅子聞名，還是臺灣青梅最大產區。甲仙地區農會長年與在地農民合...

2023/06 No.06

【202306尋味食光】

山野好食 來自大地的豐富盛宴

入選2023年米其林指南的原味餐廳「阿香的廚房」，以及使用自家農園食材的「清逸軒香草庭園餐廳」，靠著口碑與好手藝吸引顧客...

2023/06 No.06

【202306休日漫步】

天然冷氣房森呼吸 藤枝國家森林遊樂區

有「南臺灣小溪頭」之稱的藤枝國家森林遊樂區，年均溫約攝氏18~21度，杉林蒼翠挺拔，為高雄知名的避暑後花園。2021年重...

2022/12 No.12

【202212大港連線】

插畫家帶路：林家棟吟味山城慢時光

插畫家林家棟分享他美濃、旗山、六龜山城小鎮漫遊的口袋名單，如代表旗山特色的常美冰店、避暑勝地新威森林公園，以及能眺望平原...