期刊:山海之間 高雄人的秋冬餐桌 No.11

山海之間 高雄人的秋冬餐桌 No.11

發行日期:2026/11

時序來到11月,天氣逐漸轉涼,同時迎來物產豐饒的季節。從田野間的特色農作,到鮮美的漁產,豐富的資源,孕育出高雄多元而獨特的風土滋味。每一道端上餐桌的料理,不只是土地的饋贈,更凝聚著農友、漁民與地方職人長年的用心。