電子期刊所屬文章

【202611市長對話框】

山海之間，高雄人的秋冬餐桌

時序來到11月，天氣逐漸轉涼，同時迎來物產豐饒的季節。從田野間的特色農作，到鮮美的漁產，豐富的資源，孕育出高雄多元而獨特...

【202611港都萬花筒】

一塊田的百年 永田農家的新日常

大社尖山腳下，住著一戶三代務農的盧姓人家，他們的生活始終與這處土地緊密相連。從稻米、番薯到果樹，百餘年的耕作歲月，留下不...

【202611港都萬花筒】

酵素土雞皮蛋 那瑪夏孕育的農業新意

提起那瑪夏，人們常想起山林間的螢火蟲、甜美的水蜜桃與豐富的部落文化。其實，這座山城的故事，可從餐桌上細細品味。喝山泉水、...

【202611城市風采】

從鹽田到藍田 一所學校長在土地上

採訪當天，沒有圍牆的校園一眼望去，寶藍色操場顯得格外醒目。在通知校方抵達前，攝影師站上學校邊緣的分隔島，準備順手拍下學童...

【202611大港連線】

復育高粱和赤芽芋 找回西拉雅部落日常

陽光穿透內門木柵部落的山林，農場門口的蜜源植物叢間，青斑蝶振翅翩翩、輕盈迴旋。走進這座被蝶影圍繞的農場，部落族人喚作「小...

【202611大港連線】

泥岩地上的牧場 田寮古力豬走上全臺餐桌

山谷間吹著微風，田寮古亭社區的活動場地早已升起熊熊炭火，整隻架在烤架上的全豬隨著鐵架轉動，油脂滴落在燒紅的木炭上，激起「...

【202611大港連線】

期待草鴞住下的搖滾稻田 飄出旗山新米香

秋末的旗山北端，綠中帶黃的稻浪在山谷微風中層層起伏。在這片不灑農藥、不施化肥的稻田中，農場主人黃盟生正忙著檢視稻穀的成熟...

【202611城市大頭貼】

他把彌陀的鮮 賣到餐桌上

車過彌陀區中正東路與中正南路Y字路口，「南無阿彌陀佛」巨大佛像矗立，來自彌陀的青年帶我們來到這個代表性的地標看看，順著視...

【202611尋味食光】

秋冬好食光 綠色餐廳端出在地滋味

一頓飯與土地的距離，可以有多短？秋冬走進高雄的綠色友善餐廳，答案就藏在盤中。從小農送來的蔬果，到在地養殖的魚蝦，廚師順著...

【202611城市任藝門】

層層敷染 畫出土地生命力

車經過美濃笠山山腳下的鍾理和紀念館，這就是作家鍾理和孫女、鍾鐵民三女兒——膠彩畫家鍾舜文從小成長的地方……

【202611新創世代】

智慧農機走進果園 讓留在田裡的人更省力

果園地面起伏不平，遇上雨天更容易泥濘難行，農友背著藥桶、拖著管線穿梭果樹間噴藥，除了耗費體力，也有接觸藥霧的風險。天氣愈...

【202611打狗鳳邑文學獎 小說組高雄獎】

等一個人

他放下碗，看著那棵快要禿光的構樹。夕陽穿過枯枝，把他的臉切成一格一格的亮暗。