職人分享
【202406城市任藝門】
南臺灣最大動漫基地推手 ACG產業職人燃燒心中小宇宙
「純粹是因為不服輸！高雄人也可以辦到。」創立女僕火鍋「萌鍋貓又」的鄭傑中，一身低調黑衣，說起話來慢條斯理，談起十多年來的...
【202405 24小時‧女力綻放】
深耕80年的養鱸世家 鱸好家品牌創辦人葉芳
高雄彌陀區以水產養殖著名，當地可見一池池相連的魚塭，彷彿澄澈晶瑩的珍珠。嫁入養鱸世家的葉芳，與先生許懷聰攜手打拚，夫妻倆...
【202405 24小時‧女力綻放】
港都客運駕駛長劉莉薪 與乘客溫暖互動每一天
天才矇矇亮，整座城市尚未甦醒，劉莉薪的身影已出現在高雄公車加昌站一角。她是港都客運的駕駛長，清晨就加入出車行列。坐上駕駛...
【202403大港連線】
打GO嚴選與小農同行 「把甘蔗種回來」重現糖廠風華
跟著三月春天的腳步造訪高雄橋頭糖廠，旅人們隨手一拍，園區各處角落成為鏡頭下的美好景致。走逛園區建築群，細細品味紅磚疊砌起...
【202403城市大頭貼】
空間設計師溫硯萍 用巧思和理念豐富高雄老屋文化
空間設計師溫硯萍（Eva Wen）赴美深造多年後，決定回故鄉高雄紮根。她創立「潤物設計Artelier」，進駐哈瑪星日治...
【202402尋味食光】
覓奇頂級日本料理：以美食款待最重要的人
覓奇頂級餐飲集團旗下共4間餐系，包含日本料理、鐵板私廚、日式火鍋、日式燒肉等，提供來自各地的上乘珍饈，在亞洲新灣區創造味...
【202402打狗記事】
高大鮮乳 從小喝到大的香濃幸福味
高大鮮乳，一個承載著在地情感的品牌，許多店家會使用其乳品「套」（thò，臺語，搭配、混合之意）紅茶，創造出令人魂牽夢縈的...
【202311城市風采】
必比登推介 隱身巷弄的家傳美味
傳承自老奶奶50年手藝的煙燻甘蔗鴨、蘊含麻油與香菇香味的鴨肉油飯，平價就能吃到的美食在日常街巷中默默傳香。走訪今年獲米其...
【202311大港連線】
米其林摘星之路：承SHO料理長藤本詳一
位於前鎮區，連續2年獲得米其林一星肯定的「承SHO」，是日本米其林餐廳「傳DEN」於2020年擴展的首間海外姊妹店，由副...
【202311大港連線】
用愛與勇氣 傳遞烏克蘭家鄉味：林歐莉亞
翻開餐廳菜單，每道菜品名稱後面都同時寫上音譯名，像是馬鈴薯燉肉是「巴切尼亞」、香煎手工肉球是「卡德烈」、醃豬油是「薩洛」...
【202311城市大頭貼】
翻轉古早線條美學 鐵窗花職人凃正南
鐵窗花是臺灣老屋在窗戶或欄杆上，常見的鐵鑄裝飾圖案，包羅萬象的造型訴說著老宅故事與展現匠人們的手藝，卻在時代變遷下逐漸被...
【202310大港連線】
揚帆前進蔚藍海 臺灣帆船之父詹正峰
西子灣海域中心位於中山大學蓮海路側，這也是高雄市帆船委員會所在地，由此推開管制柵門後，映入眼簾是遼闊的沙灘與藍海，沿著沙...