在地農漁
【202311休日漫步】
秋冬漫遊高雄山城 感受自然療癒魅力
秋天最後一個節氣「霜降」過後,宣告冬天即將到來,到溫泉勝地泡湯正是時候。從台28線接27線,一路沿著荖濃溪河岸順遊,即可...
【202310尋味食光】
漁夫現撈 嚐口大船入港鮮滋味
時令正值秋蟹季節,入秋後,處女蟳的蟹膏、紅蟳的鮮黃蟹黃特別肥美又飽滿,令人垂涎,不只愛吃螃蟹的老饕有口福,還有產地直送的...
【202310打狗記事】
百年漁村的海海人生 蚵仔寮漁港前世今生
昔日是養蚵捕魚小漁村的蚵仔寮,不僅有過「烏金淹腳目」的風光,更於2016年以「現撈仔」魚貨拍賣營業額冠全臺,並持續以「漁...
【202310高雄好生活】
減塑新日常 為環境盡一份心力
環保意識抬頭,越來越多人正視便利塑膠製品對環境產生的影響,特別是海洋污染問題。為降低塑膠對環境帶來的衝擊,近年高市府積極...
【202308港都萬花筒】
少女心噴發!迷你小西瓜萌翻 高雄芒果正香甜
巴掌大的碧綠西瓜渾圓嬌小,製成調酒容器消暑又吸睛;以天然水果粉調製成的五彩果凍和氣泡飲,色彩鮮豔且健康美味;現在正是高雄...
【202307尋味食光】
冰鎮炎夏 大口品嚐-2℃的酷涼
少了大口吃冰的痛快,如何度過炎炎夏日?本期網羅高雄4家特色冰店,用手工自製冰品配料解身體的熱,換一「夏」透心涼。
【202306大港連線】
品味山城初夏旬果 木瓜、紅肉李正甜
高雄桃源區地處高海拔,日夜溫差大,特別適合李子生長。平時經營專業烤全豬團隊的噠嗨,在祖先留下來的土地栽種有機紅肉李、黃肉...
【202306大港連線】
家鄉人情味 質感伴手傳遞山城故事
高雄市甲仙區以出產香味濃郁的芋頭、爽脆可口的竹筍及清香開胃的梅子聞名,還是臺灣青梅最大產區。甲仙地區農會長年與在地農民合...
【202305城市風采】
六龜的美味邀約 山城輕旅行
晴朗初夏季節,山城六龜捎來美味邀約,蓮霧樹的枝頭掛著成熟果實,碩大艷紅彷彿掛滿紅鈴噹,拜訪農家品嚐胡椒雞和鮮採蓮霧,濃厚...
【202303打狗記事】
橫亙百年烏金歲月 承載人情和歷史記憶
每到冬至前後,大海總會帶來珍貴寶物—「烏魚」,牠是漁民們重要的經濟來源,也是餐桌上老饕的最愛!鮮甜肥美的烏魚全身是寶,烹...
【202301大港連線】
最潮養雞農 以衝浪精神翻轉養雞新印象
人需要運動,雞當然也不例外!元榆牧場創辦人陳立言,褪去工程師高薪工作,回高雄幫家裡30多年養雞事業打拚,熱愛衝浪與自由的...
【202210打狗記事】
鼓山魚市場重啟 海景第一排的魚市物語
鄰近鼓山輪渡站,位於鼓山漁港東側的鼓山魚市場是高雄首座現代化魚市,見證過哈瑪星最繁榮時刻,隨著漁業重心從哈瑪星轉至前鎮漁...