金黃鹹酥雞搭配大把九層塔爆香起鍋,讓人光用看的就口水直流!史上最邪惡、最銷魂的「2023鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」8月26...
隨時序步入處暑,但南臺灣夏天看似還未到尾聲,Q彈麵條搭配切絲小黃瓜、胡蘿蔔、蛋條或雞絲,再淋上各式醬汁,涼麵是消暑開胃的...
巴掌大的碧綠西瓜渾圓嬌小,製成調酒容器消暑又吸睛;以天然水果粉調製成的五彩果凍和氣泡飲,色彩鮮豔且健康美味;現在正是高雄...
8月充滿節日歡樂氛圍,父親節、七夕情人節適合聚餐大啖美食,3間特色餐館熱情邀約,來一場城市裡的舌尖美味約會。
少了大口吃冰的痛快,如何度過炎炎夏日?本期網羅高雄4家特色冰店,用手工自製冰品配料解身體的熱,換一「夏」透心涼。
入選2023年米其林指南的原味餐廳「阿香的廚房」,以及使用自家農園食材的「清逸軒香草庭園餐廳」,靠著口碑與好手藝吸引顧客...
端午節腳步越來越近,正在尋找好吃的粽子嗎?本期《高雄畫刊》介紹融合金門特色、海味鮮明的肉粽,以及獲2022年米其林必比登...
高雄最美味的飲食,隱藏在看似平凡的日常。沒有華麗的裝潢,也沒有儀式感的浮誇擺盤,只有闆娘滿滿的用心與愛心,端出用料實在、...
餐酒搭配,享受美食與微醺的愉悅加乘,是餐酒館最迷人之處。家常台味滿溢,又平易近人的高雄餐酒館,讓人可以輕鬆自在地大啖美餐...
來高雄參加演唱會沉浸音樂狂潮,千萬不可錯過周邊的豐富美食。高雄市政府推出「加食延暢」方案,與特色餐飲店家合作,憑演唱會門...
不同於北高雄或鹽埕,文化中心是高雄經典又現代的文化商圈,新進駐的店家多半不是為了商圈而來,而是偏愛這裡的生活步調與人文氛...
傳統台菜老店的主廚,總會有幾招讓常客念念不忘的招牌手路菜,這些經典台菜匯聚了師傅的匠心手藝,同時也是高雄飲食文化代表之一...