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校園美食力 銅板價好料特搜
2024/06 No.06

【202406尋味食光】

校園美食力 銅板價好料特搜

校園周圍總有一些不起眼但「俗擱大碗」的好料,是學子們日常生活中的一部分,承載了許多青春回憶與共鳴。這些銅板美食不僅價格親...

尻海風吃海味 浪漫夕照潮旅行
2024/05 No.05

【202405向陽‧美好日常】

尻海風吃海味 浪漫夕照潮旅行

走進高雄臨海漁村,體驗當地生活文化,徜徉在多樣化地形與溼地生態間,伴隨海風吹拂,夕陽低垂映照出柔美餘暉,交織成夢幻的海線...

西子灣新地景「海洋之舞」 三鯨舞動魅力晝夜
2024/03 No.03

【202403城市風采】

西子灣新地景「海洋之舞」 三鯨舞動魅力晝夜

西子灣打卡新地標「海洋之舞」是「全臺離海最近」的公共藝術,由三鯨奔躍海面的生動姿態,傳達生態之美與海洋永續主題,來到西子...

覓奇頂級日本料理:以美食款待最重要的人
2024/02 No.02

【202402尋味食光】

覓奇頂級日本料理:以美食款待最重要的人

覓奇頂級餐飲集團旗下共4間餐系,包含日本料理、鐵板私廚、日式火鍋、日式燒肉等,提供來自各地的上乘珍饈,在亞洲新灣區創造味...

漁夫現撈 嚐口大船入港鮮滋味
2023/10 No.10

【202310尋味食光】

漁夫現撈 嚐口大船入港鮮滋味

時令正值秋蟹季節,入秋後,處女蟳的蟹膏、紅蟳的鮮黃蟹黃特別肥美又飽滿,令人垂涎,不只愛吃螃蟹的老饕有口福,還有產地直送的...

百年漁村的海海人生 蚵仔寮漁港前世今生
2023/10 No.10

【202310打狗記事】

百年漁村的海海人生 蚵仔寮漁港前世今生

昔日是養蚵捕魚小漁村的蚵仔寮,不僅有過「烏金淹腳目」的風光,更於2016年以「現撈仔」魚貨拍賣營業額冠全臺,並持續以「漁...

暖胃夜宵,海鮮粥泅泳高雄味
2022/06 No.06

【202206尋味食光】

暖胃夜宵,海鮮粥泅泳高雄味

海風輕拂騷動港都的味蕾,一碗碗海產粥是高雄入夜後的靈魂美食,海港的新鮮滋味與南部特有的「飯湯」融為一體,高雄海派精神化作...

潮旅梓官 來杯海味特調看夕陽
2022/04 No.04

【202204休日漫步】

潮旅梓官 來杯海味特調看夕陽

蚵寮漁村小搖滾熱鬧過後,撩起許多人對小漁村的好奇心,除了大啖現撈海鮮,走一趟梓官還能體驗零下急凍的酷涼,尋找巷弄裡的百年...

大港吃鍋! 獨門遼寧白菜 普洱茶創意湯底的味覺巡禮
2022/03 No.03

【202203尋味食光】

大港吃鍋! 獨門遼寧白菜 普洱茶創意湯底的味覺巡禮

在高雄,一年到頭都是吃鍋好時節。從2021年「大港吃鍋」脫穎而出的兩大鍋王鍋后「冬鄉小廚」、「老娘鍋」,分別以祖傳手工酸...

【202109旬味特輯】吃一口熱騰騰回憶,難以忘懷的經典鍋燒麵
2021/09 No.09

【202109旬味特輯】吃一口熱騰騰回憶,難以忘懷的經典鍋燒麵

「早餐來碗鍋燒麵吧!」讓中、北部人滿頭問號的提議,卻是高雄人尋常不過的生活記憶。黃澄澄的油炸意麵,吸飽高湯裡的大海鮮美與...

【202101特別企劃】台魂法菜 新銳廚藝創作
2021/01 No.01

【202101特別企劃】台魂法菜 新銳廚藝創作

在地食材近年已是料理新顯學,Gien Jia挑食餐酒館主廚蔡易達走遍高雄38個行政區,將外國料理與食材融入高雄味道,台魂...

【202007地圖遊高雄】梓官蚵仔寮,漁港的魅力時刻
2020/07 No.07

【202007地圖遊高雄】梓官蚵仔寮,漁港的魅力時刻

立夏過後,日頭赤焰焰,近中午時分趕上蚵仔寮魚市場拍賣,人聲鼎沸的景象,如同豔陽高照的天氣,熱鬧萬分。本期地圖遊高雄遊進梓...