發行日期：2018/01
食物，牽繫著人情與歷史，甚至比語言更重要、更具有地區和文化代表性。因此，我們便能從一個族群的飲食，由小見大，在餐盤之間認...
五年前，我「嫁雞隨雞」，跟著太太搬到她的娘家一高雄。
快要到農曆年的這個時期，就會想起年貨大街－三鳳中街。
不論在藥妝店、書店、餐廳、便利商店，為了湊到會員資格、買十送一、還是獲得小贈品，只要能賦予自己花的每一塊錢，更大的意義，...
隱身在愛河右岸紅磚鐵道倉庫群之中，散發暖黃氛圍的「CA Craftage」，總能勾起路人好奇，進入一探究竟。
圓滾滾的葫蘆象徵著招財納福，這個滿是文氣的外表，加入了創作者林阿勾的巧思，成了夜晚中照亮空間的小夜燈，在牆上灑落千變萬化...
關於穆斯林的飲食文化，非處在伊斯蘭文化圈的我們似懂非懂。大概知道穆斯林不吃豬肉的習慣、也模模糊糊的在腦海裡建立起穆斯林飲...
高雄山區的客家人，多分布於美濃、六龜、杉林，甲仙，不過這些客家族群都有其原鄉，他們來自桃竹苗、台中東勢與屏東六堆。日治時...
左營作為臺灣眷村密度最高的地區，有許多自成聚落的眷村小吃。眷村菜，簡言之是中國各大菜系，搭著船，登陸後加上臺灣口味的綜合...
奪得世界麵包冠軍之後的故事我們都知道了，陳耀訓師傅回到鹿港，新聞片段裡的他帶著花圈笑瞇了眼，但一拿起麥克風說到這次得獎的...
來自馬來西亞的陳愛玲移居臺灣25年，從筆譯工作者輾轉成為「香料譯述家」，糅合南洋辛香料與在地農產品，用料理引介東南亞文化...
乍看之下，編織是一項屬於老人、女性朋友的消遣。然而在生產多種毛料的英國，編織可是一項全民運動，當地不僅有許多編織同樂會，...
