尋味食光
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【202402打狗記事】
高大鮮乳 從小喝到大的香濃幸福味
高大鮮乳，一個承載著在地情感的品牌，許多店家會使用其乳品「套」（thò，臺語，搭配、混合之意）紅茶，創造出令人魂牽夢縈的...
【202401尋味食光】
米其林綠星餐廳「THOMAS CHIEN」開啟永續生活新食旅
簡天才師傅作為綠色餐飲先行者，2012年創辦法式餐廳「THOMAS CHIEN」，融合法式頂級廚藝與臺灣在地優良食材，烹...
【202311尋味食光】
吃貨們的零嘴天堂 喚醒兒時古早味回憶
一間小小的柑仔店內擺滿宮格戳戳樂、古早味零食及童玩等商品，是早期臺灣囝仔共同的兒時記憶；隨著世代潮流轉變，專賣異國零嘴的...
【202310尋味食光】
漁夫現撈 嚐口大船入港鮮滋味
時令正值秋蟹季節，入秋後，處女蟳的蟹膏、紅蟳的鮮黃蟹黃特別肥美又飽滿，令人垂涎，不只愛吃螃蟹的老饕有口福，還有產地直送的...
【202308港都萬花筒】
高雄美食魅力無限！10萬人湧入鹹酥雞嘉年華狂吃一波
金黃鹹酥雞搭配大把九層塔爆香起鍋，讓人光用看的就口水直流！史上最邪惡、最銷魂的「2023鹹酥雞暨國際炸物嘉年華」8月26...
【202309尋味食光】
拯救夏日胃口 清爽涼麵大集合
隨時序步入處暑，但南臺灣夏天看似還未到尾聲，Q彈麵條搭配切絲小黃瓜、胡蘿蔔、蛋條或雞絲，再淋上各式醬汁，涼麵是消暑開胃的...
【202308港都萬花筒】
少女心噴發！迷你小西瓜萌翻 高雄芒果正香甜
巴掌大的碧綠西瓜渾圓嬌小，製成調酒容器消暑又吸睛；以天然水果粉調製成的五彩果凍和氣泡飲，色彩鮮豔且健康美味；現在正是高雄...
【202308尋味食光】
節日約會聚餐 美味享樂時光提案
8月充滿節日歡樂氛圍，父親節、七夕情人節適合聚餐大啖美食，3間特色餐館熱情邀約，來一場城市裡的舌尖美味約會。
【202307尋味食光】
冰鎮炎夏 大口品嚐－2℃的酷涼
少了大口吃冰的痛快，如何度過炎炎夏日？本期網羅高雄4家特色冰店，用手工自製冰品配料解身體的熱，換一「夏」透心涼。
【202306尋味食光】
山野好食 來自大地的豐富盛宴
入選2023年米其林指南的原味餐廳「阿香的廚房」，以及使用自家農園食材的「清逸軒香草庭園餐廳」，靠著口碑與好手藝吸引顧客...
【202306尋味食光】
最「粽」意的好味道 免沾醬香Q粽 經典水煮菜粽
端午節腳步越來越近，正在尋找好吃的粽子嗎？本期《高雄畫刊》介紹融合金門特色、海味鮮明的肉粽，以及獲2022年米其林必比登...
【202305尋味食光】
臺、日、越家常美食 暖胃更暖心
高雄最美味的飲食，隱藏在看似平凡的日常。沒有華麗的裝潢，也沒有儀式感的浮誇擺盤，只有闆娘滿滿的用心與愛心，端出用料實在、...